记得刚刚出国时，这里最便宜最容易制作的主食就是意大利面条了。可这东西对于吃惯了手擀面和挂面的国人来说实在是太硬了且面味不足，完全不适合我们 的中国胃，但在孤立无援的情形下时能凑合着吃吧。这样吃了半年多以后，发现自己却不知不觉地爱上了这硬乎乎的东西，更令我惊奇的是再也不爱吃国内黏乎乎软 乎乎的面条了。后来我又发现自己更爱吃西餐，对中餐已无任何倚赖。
再后来，当我重新审视自己的饮食习惯时，发现里面有很多不健康东西，如：红肉糕点偏多，青菜水果偏少，不爱吃胡萝卜和西红柿等等等等。深受自己改变对意大利面口感经历启发，我又先后成功地使自己爱上了白肉，坚果，水果。。。并在一步步的远离糕点。
列位，当你说某个东西不好吃时，千万别忘了这个纯粹是你在那个特点时间段的饮食习惯而已，不等于别人也认为不好吃，更可能的是你也可以由不爱吃变成 爱吃这个特定的食品。而过分地发表自己的看法有时还可能是偏见，这不仅仅局限于吃的东西，是不成熟国民的一个显著特征。大家还记得英国人是如何评价 自己不熟悉或可能不喜欢的食物吗？人家是这样说的：interesting!
也许我们有很多类似于饮食习惯需要改进的东西，只要我们摆正心态，放下成见，加以时日就可以将爱变成不爱，不爱变成爱，将你所谓的坏变成好，好变成坏。这样做也许还会使我们的民族变得更加开放，更加勇于接收新鲜事物，进而成人类大家庭中和谐的而不是固守己见的一员。
