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Charls叔叔:秀一秀我家的“夫妻和睦饺”
送交者: Charls叔叔 2012年04月16日15:48:08 于 [五 味 斋] 发送悄悄话
                                                                           纽约堂叔
 
话说当年乾隆皇帝做寿,面对一屋子的奇珍异宝无动于衷,唯独对刘墉献上的的“一统江山”龙颜大开,那不过是一小桶堆成山一般的生姜。
 
俺家的饺子有如下特色,先说一说调料,除了每家都用的基本佐料,俺家还特别使用:
一是团粉(亦称生粉)。它有凝聚的功能。“咬定青山不放松”,即使皮儿破了,馅儿还是完整的。它象征着祖国人民大团结。
二是蛋清。搅拌其中,起润滑作用。象征社会和谐。
三是粉(不用味精)。象征国家“繁荣盛”。
 
再说一说馅料。不是吹的,俺家的饺子馅儿可是全纽约之最了,除了肉菜之类,俺特别放入:
一是新鲜冬笋,切成丁。根据鲁迅先生的说法:中国人爱吃冬笋,是因为它“挺然翘然”,像男人的阳具;根据国人吃啥补啥的文化,这冬笋无疑具有伟哥的功能,适合中年以上力有不逮的已婚男士。
二是虾米,又称海米。虾米是海产,令人想到我国辽阔的海疆。近来一些国家狂妄地声称本属于中国的海域范围,故虾米能联想到保卫我神圣的海疆,从而有利于提升国人的民族感情。
 
“吃了俺家堂叔饺,几人欢乐几人愁”。第一个高兴的当然是胡总书记。他无比亲切地握了握俺的手,并且破例赐给俺一个纳米式的微笑,然后发表演讲:同志们,今天,我吃了纽约的“堂叔饺”,感到非常高兴。希望大家认真地向纽约堂叔学习,为了国家的民族团结和社会和谐,为了我国改革开放的神圣事业努力工作。。。
 
第二个应该是俺的朋友63哥。他说,前一阵子63嫂很给他脸色瞧,自从吃了堂叔饺以后,“公粮”都是超额完成的,果然是“夫妻和睦”乐陶陶。
 
估计有两个人不高兴。一个是俺的邻居,精致生活的代表方兴姑娘。她上次感恩节大秀她的精致美式火鸡,立马搞得俺自觉得矮了三分,那时就想报一箭之仇。第二个应该是万维网的的烹饪大师xxx。这个栏目从来都是她的地盘,俺这冷不丁地插一杆子,很有夺人美之嫌。这里俺只好作个揖,唱个喏:在下多多得罪了,免费试吃“堂叔饺”一碗如何。
 
有地沟油诗为证:                      
 
 
 
堂叔家里堂叔饺
夫妻和睦情未了
民族精神大提升
团结和谐岁月稠

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