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版主:红树林
万维读者网 > 五 味 斋 > 帖子
独家专有: 看起来特恶心,吃起来特香
送交者: 月弯儿 2012年05月11日16:39:01 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

 

不好意思,只是想晒晒俺做的瑞典丸子意大利面。多多包涵。边煮边拍照,那可不是件容易的事,照相机差点掉进丸子烫里。

牛肉末一盒、鸡蛋一个、生粉随意,调味凭感觉,搅拌捏成丸放进锅油微煎黄盛出待用。一个洋葱片、两瓣蒜茸爆香,加入一根红萝卜丝、一个番茄块、五个蘑菇片混炒3分钟倒入肉丸加红酒、番茄酱煮开换小火炖半个小时汁稠调味即可。期间另外开火煮意大利面.

煮好的肉丸,闻起来香。就不要看了,呵呵。

 

 

 

 

所用的cheese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所用的红酒


装盘,就这个样,闭上眼睛就是了。总算进得了厨房。

 

被俺嚼光的蒲公英嫩叶子,老叶子留来泡茶。

 

 

最后,问一问高人:下面花旁的叶子可以吃吗?看起来特有营养。

 

祝大家吃草愉快!

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