材料：

 Angel Hair

牛肉碎（Costco 有現成的賣）

洗淨的豆芽或豆苗

麻油

紅油

蔥切絲

醬油

醋

雞精

做法：

1、在pot里燒開水，下意面，讓它煮

2、另用不沾鍋炒好牛肉末，調味，盛出

3、再炒好豆苗或豆芽，盛出。

4、這時意面已經煮好，撈出，過冷水，瀝乾。

5、在不沾鍋里加油。麻油，紅油各一半，燒溫熱。加入瀝好的意面，拌勻。加醬油、醋和雞精調味

6、最後加炒好的牛肉末和蔬菜，加蔥絲，拌好。大功告成，裝盤。

我掐過時間，十分鐘之內搞掂。簡單快速又好吃，推薦給忙碌的大家。