日本偏僻深山中的大闸蟹,野猪,红叶和温泉(下)

１１月2日
昨天晚上从大山回来,经过黑石村前的小河,汽车灯光竟然照着了一只黑黑爬动的大河蟹,停车走近去时已经向河边杂草丛刷刷横行而去! 听龟井君讲这里的螃蟹很多，因为吃河螃蟹的人不是很多,所以还没有很大程度的商品化.但也有很喜欢吃的人,这些人便有时来抓蟹,抓够吃的数量后,便找一个地方养着,吃的时候随便抓几个.
因为再过一天就要离开黑石村,龟井君爸爸便带我到门前的小河里去下套蟹网箱.所谓套蟹网箱,就像一个横着的小鸡笼,网孔很小,只有半厘米左右.在箱的两侧的上方,各有一个类似凹进去的小小走廊,尖端有10厘米*10厘米左右大小.到了网箱的内侧,就只有５厘米*７厘米左右了.
我们准备了烧熟的玉米和一把米团,用细网线扎好,然后又抓了几大把山毛榉和乌桕树叶及菊花枝,然后就把它放到了河里,龟井君爸爸有经验,把网箱放到了离水草不远,但有段距离的平旦水区,我看河床都是鹅卵石,问原因,龟井爸爸讲这样的话,晚上蟹和鱼出来寻食时,会闻到香气,也会发现我们放在箱子里的菊花叶枝和别的树叶.
一夜兴奋,第二天天还没亮,我和龟井君便听着乌鸦的呱呱叫声,到河边去收蟹箱.若没有的话,可就太令人失望了.龟井君看出我担心,便讲一般每次都会有,”还有鱼呢”,他补充着讲.
拉动网箱的时候我明显的感到重而且有鱼蟹的腥气.拉起来一看,里面爬满了有5,6只大闸蟹,每个都和我在杭州上海等地鱼虾市场见到的差不多.有两个特别大,甲壳都有点显得青了，足有5两左右.让我非常惊奇的是网箱里除了几条鱼以外(鮎和鮒等),竟然还有一条鳗!
在今天晚上吃蟹之前,我们还要到一个叫”雨泷”的瀑布去.我们响午出发,走了2个小时,到雨泷的时候,已经是下午4点多了.踩在下过雨的铺满黄叶的山地山,仰头看一条40多米的瀑布丛上而下,两边绝壁上长的藤树藤枝也都是黄黄的.我和龟井君等上了一个木亭子,黄叶如下雨般的洒在身上和周围,衬着夕阳,简直像在翩翩舞蹈.
“红叶晚萧萧,长亭酒一瓢.残云归太华,疏雨过中条”.不觉想起喜欢的诗人许浑的诗句来.
晚上回家,龟井妈妈已经做好了菜,把中等的蟹稻碎然后放在饭里做了一锅蟹黄饭.把大的蟹蒸了.那条鳗鱼,用蒲叶和酱油浇了以后,然后烤了出来,非常的香.
因为刚去过库叶岛,带来了一瓶伏特加,虽然烈度很高,但配大闸蟹也算合适,龟井君的酒量也很大,没有多少时间,一瓶伏特加酒就见了底.
喝了酒,吃了蟹.又休息了一会,便去黑石村的温泉洗澡.温泉非常的简陋但干净,就在山脚的一个地方简简单单的搭了一个棚子,做洗手和换洗用.温泉呢,和外面是连在一起了.头顶便是星空,旁边就是杂树林.听龟井君讲到冬天,这里下雪时泡温泉的味道.我后来在别的地方（信州）泡过大雪中的温泉:眼前茫茫大雪,只隐隐约约见到白桦树林.雪花扑刺扑刺的掉入温泉.雾气腾腾中再喝一杯冷冷的米酒,,,
洗好温泉后,和龟井君两人酒意涌来,深一脚浅一脚的打着手电回家,山路上只听到我们的讲话声和笑声.
“笑篱落呼灯,世间儿女,写入琴丝,一声声更苦”,如此的山村,才让我有回到少年时的感觉.
第二天一早,和大家告别,转山阴海道到天桥立风景区再回名古屋.
PS:这次旅行已过去八年了.听龟井君讲他家人一切都好.想老奶奶都已经93岁高龄了,还在播弄那片菜地的吧.（完）