前几天，去北弗吉尼亚大名鼎鼎的北京饭店吃烤鸭，亏得订了座，否则就要排队了。据同行的朋友说，这儿经常订了座还是照等不误。吃下来烤鸭确实不错，比其他中国餐馆好.烤羊排也很好，有垂诞欲滴之感。这饭店的招牌是老小不死的照片，当然主要还是东西不错，否则挂老毛照片也没人光顾。店里还有其它许多名人，挂满了所有的墙壁，我大部分都叫不出，只认出了我们桌子对面的李肇星和杨洁篪。我突发奇想，老板是否可以如此这般。每天随机把十幅照片的名字遮住，六点以后第一个能认出这十个人的送烤鸭一只。朋友大笑，说老板生意这么好，根本不用如此招揽生意。据各位看官所见，如果做了会怎么样。

　　出来以后，看到外面墙上有张报纸，是专家(或群众)的打分，1-10分，10分最好。食品和服务10分。环境7分，大概因为生意太好，桌子放的相当挤，相当嘈杂，缺少大部分西餐馆具有的宁静。价钱8分，是贵了些，青岛啤酒(12oz)$5.50，显然比大部分餐馆贵相当多。但老板算计的相当恰到好处，即所谓伤皮肉不伤筋骨。下次还会来，但不会经常来。顺便说一下，油炸虾不怎么样，太太说面粉太厚，且不均匀。我觉得既使面粉薄且均匀也没什么好吃，其他餐馆也能吃到类似的。