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白桦木: 上山下乡经历的那些事(六)
送交者: 白桦木 2013年05月19日22:57:22 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

诸位,大侠好!

    话说知青点的点长被推荐上了大学。农场老场长找我谈,农场让我来当知青点的点长和农场委员。我对老场长是非常敬重的,老场长是抗美援朝的老兵,他是头一批过江的,穿着朝鲜人民军服装入朝的。告诉我能活着回来,是他命大。在朝鲜,美国的炮弹一排一排地毯式的轰炸,你想躲都没处躲去。我特别尊敬经过战争洗礼的军人,包括我的同龄人,参加中越自卫反击战的军人,他们都是英雄。


    由于在农场掛了个委员的名,农场有一些外出的事就让我去做。这天,老场长让我进城办事去。我转身刚要走,被兰队长拦住了。他给我一个中药方,说他去了几家中药店,都没抓齐,让我帮帮忙。我说:我试试吧。出门截了一辆运煤进城的卡车,进城先办了正事,然后就直奔市内最大的中药店--中央大药店。进门找到了我姐的同学华姐,华姐接过药方看后说:这药不太好抓,我给你试试。她拿着药方在大药柜前一一核对后,对我说:大白桦,有味药是前几天才到的货,你真幸运。华姐一边包药,一边漫不经心地问我,你抓这药给谁吃呀?我想这是求人的事,当然是说我吃比较好了。答到当然是我自己吃了!我的话音未落,柜台内的几位哄堂大笑。这时华姐一副看见猎物掉进陷阱,而快感的表情。一字一字地说:这--药--是--治--妇--科--病--的。我是一个连女朋友都没有的傻小子,哪见过这场面,拿着药夺门而逃。回到农场,让兰队长家的嫂子给我做了一顿好吃的,算赔偿我的‘精神损失’吧。这俩口子,命不好,到我离开农场他们也没有孩子。


    由于农场是坐落在群山峻岭之中,自然环境保护的很好,在我们农场后山腰上,有一眼泉眼,一年四季水量都很大,冬天零下30多度泉水照流不误。在夏天,从泉眼到山下这一段的小溪中,有一种透明的小虾,在水中一蹦一跳的,像跳舞一样美。由于数量稀少,没有人去抓,它们自由自在的生存着,不知它们冬天是怎么度过的。农场用了两个汽油桶焊在一起当水箱,每天从泉眼往回给农场和知青点拉水。


    虽说我们去偷过生产队的烟叶,但我们绝不干去老百姓家偷鸡摸狗的事,我们只能想办法吃点野味。 


    夏天,我们跟农场农工学会抓蛇,用一根粗树枝,前面有一个小三角杈。看见蛇后,用树枝前的小三角杈摁住蛇,把蛇的脖根摁在地上,然后用手抓住蛇的脖根,用刀砍去蛇的头。一个人抓住蛇肉,另一个人抓住蛇皮,俩人一使劲就把蛇皮扒了下来。我们不像广东人会吃蛇肉,我们就是把肉切成段,炖汤吃。


    冬天,农场农工家的半大小子们,教我们捉苏雀。苏雀是头顶红色的羽毛,公雀除了头顶,胸前也是红色的羽毛。其它就和麻雀长的一样了。用滚笼来捉,笼子上面有两个滚拍,上边的滚拍要放上谷穗,中间有两个简易滚拍。笼子里要放一只苏雀,把笼子放在苏雀常来的雪地上,笼中的苏雀一叫,外面的苏雀听到都飞来了。苏雀站在吃谷穗的地方,就会掉进笼子里,像下饺子一样,一个接一个。


    然后把苏雀去头,去皮,去内脏。用铁签子把肉串起来,沾上酱油,放在火上烤。沾几次酱油,肉就烤熟了。这是我吃的最香的烤肉串。


    但是,现在让我吃,我是吃不下了,现在看,当时对苏雀太残忍了。



                                                                                                   (待续)



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