原創天津快板《煎餅餜子》

創作 醒來已經是黃昏

演唱 醒來已經是黃昏

竹板這麼一打啊，別的咱不夸，夸一夸咱們天津美食煎餅餜子。

天津早點多啊，好多花樣兒，燒餅油條炸糕還有花卷和肉包子。

您別看品種多，看的您眼花，吃早點還就少不了這口煎餅餜子。

煎餅餜子好，可要選正宗的，攤餅就用綠豆面兒食材你別摻假。

一勺兒稀面，熱鐺上那麼一灑，刺啦一聲香味兒就竄進了鼻子。

您了是要素的？還是雞蛋的？要是有錢任性雞蛋我就給您磕倆。

撒上蔥花兒，再來點兒芝麻，煎餅皮兒一翻個兒上面就放餜子。

餜篦兒也挺好，酥脆它不沾牙，一切隨您選要哪個都聽您了的。

醬豆腐和面醬，吃辣就放辣子，捲起來就是一套那個煎餅餜子。

焦脆它又綿軟，鮮香甜鹹辣，吃上一口是唇齒留香美味冠天下。

再來碗鍋巴菜，豆腐腦和漿子，連吃帶喝搖頭晃腦幸福感爆表了。

無論是守着家，還是海角天涯，天津人都忘不了這口兒煎餅餜子。

那位問你是誰，海河邊兒長大，醒來已經是黃昏就是我的網名字。

咱是多才多藝，琴棋它又書畫，詩詞歌賦小說散文妙筆能生花兒。

天津曲藝地面，大腕是一大把，馮鞏德綱楊義跟咱比立馬就拿下。

那位又提問了，您了現在幹嘛，唐人街角貧民窟擺攤賣煎餅餜子。

咱是弘揚傳統飲食文化，不為錢。哎哎那大姐，還沒交錢了，別走！