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碗叮当: 天津快板【狗不理包子】万圣节快乐~
送交者: 碗叮当 2010年10月31日06:04:57 于 [高山流水] 发送悄悄话
这是城里的化装晚会节目,可惜包子的热乎劲儿还没过,就露馅儿了。。。我不会说天津话,还要感谢一位好朋友的朋友,他没有录音设备,为了教我天津话, 就给我打了电话,在我的留言机了留下了一段天津话的《狗不理包子》的故事。我学了以后,改了节奏,配了乐。 我就不用化装马甲了,因为已经露馅儿了。呵呵。。。





http://space.wenxuecity.com/media/1288196599.mp3


竹板这么一打,哎,别的咱不夸。
我夸一夸,传统美食狗不理包子。
提起了天津卫 是美食有百家
要说最出名的 还是狗不理包子
狗不理这名 您听着不太雅
有一段小故事您听说细白活儿

那是清末年间 有一个包子铺
掌柜的人老实 小名叫狗子
买包子您交钱 是一个大子儿仨
这么一来二去 人们就说了
你这铺馆没字号 就叫狗不理吧
嗬~这名一传开 买卖可火了
就连总督袁世凯都闻着味来了
他是吃一个想俩 吃俩就想仨
转眼工夫一屉包子特儿喽就没了
吃完了以后啊 他还往回拿
说是捎给西太后 让老佛爷磨磨牙
慈禧吃了介包子是一个劲儿的夸
恩~不错不错 味道好极了
打那以后啊 狗不理名更大
您来天津不吃包子算是白来了

这狗不理包子 他究竟好在那
它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,
就像一朵花。
这是形容包子,你可不能乱用它。
说这个姑娘长的美,就像一朵花,
你可千万不能说这个姑娘长的像包子!


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