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(圖文)這也是韭菜?能割能吃嗎
送交者: 范學德2 2025年04月04日17:04:03 於 [新 大 陸] 發送悄悄話

                       這也是韭菜?能割能吃嗎

                                        范學德


        它們像韭菜,野生的,一月中旬便出現在小糖溪綠道旁。污水處理廠前有兩大塊平地,一高一低,它們長的特別多,一撮又一撮,彼此守望。冬季里,草坪枯黃,這團團綠意尤為珍貴。

        它們從不單挑冬寒,總是一叢叢聚成團,猶如十幾根吸管,汲取着大地深處的暖意。但它們不是實心的條片,如韭菜。而是空心,圓圓的,從頭到腳。我斷定是小根蒜。可幾次用視圖軟件掃描,都顯示為燈芯草。着實鬱悶。某日,將掐下幾根,用手指搓了搓,小蔥般的芳香立即衝進鼻孔,心肺。鐵定不是燈芯草。

        這味道從小我就熟悉。早晨,飢餓驅使我和哥哥走進田野,尋找冒出地面的綠色。一撮小根蒜令我們驚喜不已。我們趕緊用小鏟子挖出來,顧不得它還帶沾着泥土,先含在嘴裡,用吐沫涮幾次,直到小蒜頭露出雪白的面孔,慢慢嚼碎,滿口蒜香。

        一個月前,趁雨后土地鬆軟,我拔出了一縷小根蒜。果然,有蒜頭,小小的,圓圓的,雪白雪白。扔了,還是帶回家洗洗吃掉,我一時恍惚。

        清醒後想到,單從地面上,燈芯草與小根蒜無異。它們本質的不同藏在地面下。人與人之間的不同何嘗不是如此,外表相似,內心卻有天壤之別。而這,肉眼如何看得見?


 2025.3.30

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