一提到獵人，人們首先想到的是拿槍打獵的人。我卻見到兩個不用槍的獵人。

一年冬天，從外地來了一獵人。他沒帶槍，只帶了兩條狗。他向當地人又借了七，八條看家護院的狗。然後一個人帶着一群狗上山了。第一天晚上他就拖回來一頭百十斤重的野豬。晚上在大棚里，他跟我講述了他打獵的故事。

原來，他帶來的兩條狗是訓練有素的獵狗。一到了山上，這兩條狗就自己跑到林子裡去找“蹤”（野獸的腳印）。一旦找到獵物，牠們一邊纏住獵物，一邊狂吠。這時其他的狗才一擁而上。獵狗糾纏野豬非常有戰略戰術。野豬如果抽空逃走，獵狗會拼命跑到野豬的前方，與野豬面對面的斗。因為一兩條狗往往不是大野豬的對手，獵狗一般不跟野豬動真格的。它只是逼迫野豬停下腳步，坐下來用兩個獠牙自衛。這樣，一群家狗才能跟上來圍住野豬一頓亂咬。就這樣，幾個回合下來，野豬就精疲力盡，只有招架之功，沒有還手之力。這時，獵人趕上去，用殺豬刀直捅野豬心臟。獵人殺死野豬的第一件事就是給野豬開膛破肚，立即把內臟切開分給狗們吃。當然這也要論功行賞，獵狗會分到最好的部位。

獵人說，打野豬也不都這麼順利。有一次他碰上了一個幾百斤重的大公豬，獠牙有半尺來長。獵狗同野豬戰了十幾個回合，最後獵狗失手，被野豬活活挑死。獵人因此還痛哭了一場。

獵人在東溝呆了五，六天，共拖回來五頭野豬，都賣給食堂吃肉了。豬肉兩毛錢一盤，伐木工們着實地解了一回饞。有一天獵人拖回來一隻梅花鹿。這可是一件不得了的事，因為梅花鹿是國家保護動物，私自打梅花鹿是要坐牢的。保護梅花鹿的主要原因不是因為梅花鹿是瀕臨滅絕的物種，而是因為梅花鹿的鹿茸（公鹿）和鹿胎（母鹿）十分珍貴。一個鹿胎當時就能賣三千塊錢（鹿胎糕據說是中醫用來治婦女病的）。 獵人說這頭母鹿是在他不注意時被狗咬死的。十二月末正是母鹿懷孕，取鹿胎的最好季節。問到鹿胎的去向，獵人說鹿胎被狗吃了。獵人把鹿肉無償地送給了林場食堂。這一次，鹿肉是五分錢一盤 （說要的是油鹽錢），大家過了一把鹿肉癮。其實大家暗地裡都不相信鹿胎是被狗吃了。我甚至懷疑獵人這次來的目的根本就不是為打野豬。一個鹿胎的錢能夠工人幾年的工資，野豬肉才賣幾個錢！把野豬廉價賣給食堂不過是為了掩人耳目，堵人嘴巴罷了。

我到東溝一年半之後，林場裡又分來一個林學院畢業的大學生。他比我小兩歲，我叫他小李。小李在大學期間，學校搬到伊春地區的某林場“辦學”。在林場“學習”時，小李跟當地的工人學會了一身打獵的好本事。

東溝下了第一場雪之後，小李利用大禮拜休息日上山溜了一圈。回來說這山上動物不少，我來套幾隻給你吃。後來有一天早晨，小李從外邊回來說他看見了一個兔子蹤，兔子從一棵倒木上跑過去，它一定還會從原路跑回來。他說：“我已經下了套，明天請你吃兔子肉。” 我當時不信，說：“你就吹吧，這麼大的林子，牠哪兒走不行，非得上你的套？” 沒成想，第二天早晨他真的拎了一隻兔子回來。這下我可真是佩服得五體投地。後來他又連續幾次拎回來幾個灰鼠子（灰色的松鼠）。 他說灰鼠子皮挺值錢，肉烤着吃極香。他撥灰鼠子皮的技術真是到了精湛的程度，他烤的灰鼠子肉也讓我拍案叫絕。

有一天他從外面回來，悄悄地告訴我：“我發現這山上有獐子的蹤，獐子身上的麝香可是貴重藥材。” 我聽說過這山上有鹿，有狍子，可獐子還是頭一回聽說。沒過多久，他就拎了一隻獐子回來。獐子是鹿科動物，但是比鹿小得多，大小相當一條中等的狗。麝香其實就是雄性獐子的生殖器。雄獐子的生殖器在交配期間會發出一種奇異的香味以吸引雌獐子。這就是麝香名字的來源。麝香既可以做香料又可以做藥材。傳說麝香可以使女人墜胎或者不孕，電視劇《甄繯傳》中就有這樣的情節。小李說一個麝香能賣五，六百塊錢，相當於他當時一年的工資。他說如果賣到韓國去價錢會更高。他一個冬天捕到了兩隻獐子。麝香被他割下來曬乾，肉被我們吃掉了。

在小李來之前，當地人不知道東溝有獐子（伐木工們絕大多數是五十年代從山東和安徽來的移民）。看到小李捕到獐子，大家都躍躍欲試，好幾個人來向小李學習捕獐子的方法。小李一一教他們怎樣做套，套子離地面的高度，等等。 人們走後，小李跟我說：“我教他們的都是真的，但是我能套着獐子，他們套不着。” 我說“你小子留一手。” 他說：“不是我留後手，關鍵的是下套的位置沒法教。上了山，我能根據地形和蹤的情況判斷獐子一定從哪裡經過，這一條只可意會，不可言傳。”