By 日生前辰

亞利桑那州 Arizona

亞利桑那，地勢起伏，氣候迥異，景色萬千。它的四分之一的地區屬於印第安土著領地(Native American Reservations or Indian Reservations)。亞利桑那既是蓋世無雙的美國大峽谷(Grand Canyon)的故鄉，也是號稱死前必看的羚羊谷(Antelope Canyon)的家園。這裡北有普雷斯科特(Prescott)，別致而美麗小山城的前任州府；南有圖森(Tucson)，曾經流淌着修築南太平洋鐵路華工血汗的築路中心。在那壯美的山色林莽之下，埋藏着豐富的礦脈寶藏。亞利桑那是美國最重要的金屬銅產地，同時出產銀、金作為銅礦的副產品。當年修築南太平洋鐵路經過這裡的主要目的是將大量的礦產輸出亞利桑那，運往各地。

銅的鉀鋁硫磷氧化物通常帶有鮮艷亮麗，深淺錯落的藍綠色。這種化合物主要伴隨着銅礦脈絡共存，它的沉積帶即是綠松石礦脈。目前世界最有價值的綠松石主要來自亞利桑那州的礦脈，最富盛名的綠松石是產自Kingman的王者綠松石(Kingman Turquoise)，以及Globe出產的睡美人綠松石(Sleeping Beauty Turquoise)。來自Globe的睡美人綠松石無論是色澤、大小皆純美無暇，被認為是罕見難覓的極品。自從2012年Globe睡美人綠松石礦脈封礦後，引發國際珠寶市場上的睡美人綠松石價格飛漲，使目前睡美人綠松石價格超過黃金。下圖為ＡA級王者綠松石。

亞利桑那另一值得提及的鼎盛，是它的首府～鳳凰城(Phoenix)，美國的最“高溫火爐”大都市。鳳凰城似一顆碩大而閃亮的明珠跌落在群山環抱之中，奕奕閃爍在美西南高原旱漠上。這裡通常是乾熱爽的氣候，因城市處於四面環山的盆地之中，在盛夏的伏天常常滯留着來自墨西哥灣的濕熱氣流，導致悶熱的高濕度，加上鳳凰城非常高的沙漠溫度，形成沙漠雨季，即莽素季(Monsoon Season)。這裡的莽素季溫度常常在華氏110度以上並伴隨着65%以上的濕度，空氣會像一床厚棉絮包裹着伏夏中的鳳凰城。幸運的是，莽素季不會持續很久，而且只在伏夏發生。

然而，冬季的亞利桑那，特別是鳳凰城，異常的溫和宜人，加上相對低的生活消費，是美國中產、中下階層退休群體的首選居住去處。自1945年以來，那些飽經半個多世紀寒天凍地的北方雪帶退休族，大批湧向有着艷陽乾爽的亞利桑那沙漠，不僅給這裡帶來房地產的興旺，還創建出大批供頤養天年的經濟、舒適的退休社區。這群退休族人數占亞利桑那人口總數的20%。

-巨型仙人柱 Saguaro

在亞利桑那州的南部以及Sonoran沙漠，生長着世界奇特的原生仙人掌植物——北美巨型仙人柱。巨型——它們一般生長高度超過40英尺 (12.2 米)。有史以來在亞利桑那州的仙人柱的最高記錄是78英尺 (23.8 米)。仙人——長久的壽命，通常超過150年，是因為這些植物生存於極度乾旱的沙漠環境，生長過程十分緩慢。巨型仙人柱是一種從種子開始發芽生長的植物，但是無法用插扦來傳宗接代，唯有通過開花結果繁延子孫。由於亞利桑那南部沙漠的獨特地理環境帶來的氣候，它是北美巨型仙人柱唯一存在的棲息地。仙人柱的花被譽定為亞利桑那州的州花；它的形態成為美國西南金四角州的象徵。

在圖森市(Tucson)附近的巨型仙人柱國家公園(Saguaro National Park)是聯邦政府用以極其嚴格的法規，專門為這裡的原生巨型仙人掌植物建立的自然原生態環境保護區。在這裡人們可以看到成片的密集層疊的巨型仙人柱森林、它們應時的春花秋實，以及這些巨大的仙人柱挺立在燃燒般沙漠日落中的偉岸剪影。

-亞利桑那州的89A號公路

亞利桑那州的89A號公路似一條懸掛在州中心的自然色彩富麗的扭帶，串接起亞利桑那州那些難以言說的最美麗的景致。亞利桑那州89A號公路自普雷斯科特(Prescott)開始向東北方延伸，通過傑羅姆(Jerome)—那系在半山腰上的藝術家小鎮，前往姿態維妙的塞多納(Sedona)。公路穿山峰越林叢，沿途變換的風景目不暇接，嘆為觀止。

在傑羅姆附近的89A號公路，有着極其蜿蜒崎嶇的山路段。據說在近12英哩的區間，公路轉拐了128個彎，轉彎的汽車限速通常是時速15-30英哩，有些甚至只有10英哩。那些稍長車身的貨車駛過這段路，司機一定要具備高超的技巧和足夠的耐心，否則就會被空掛在路崖上。在這128個轉彎中，幾乎每彎一景。特別是駛出傑羅姆轉向塞多納，那迎面而來的寬闊山崖的雄偉壯觀景色仿佛是舞台上拉開了帷幕。正是這裡的景色隨着天光的變化而景象變幻，啟迪了無數藝術家的靈感！使傑羅姆這如此偏遠、鳥不生蛋的彈丸小鎮倍受藝術家的青睞。

沿着89A號路北上，就會抵達塞多納，是亞利桑那州最受歡迎的旅遊勝地之一。這裡千姿百態的紅砂岩石經天工巧琢，匱贈給世界的如“大教堂”的正襟威然，卡通Snoopy的仰天長笑，大鐘撞擊出的鳴奏迴響，茶壺煎煮着沁芳茗香，及大煙囪飄出的炊煙裊裊… 它們神形如生、充滿活力。沙岩的鐵紅與繁茂的青松交相輝映，在藍天的光影里，塞多納的美妙盡在不言中。

新墨西哥州 New Mexico 

新墨西哥州是美國第五大地域州，也是金四角州中占地面積最大的州。

新墨西哥州是對美國土著印第安民族文化保持及保護卓有成效的州。在上千年印第安文化發展的基礎上，又受到幾百年西班牙殖民統治期間西班牙文化的影響，使這裡的人文風土別開生面。新墨西哥州地界的歡迎牌上印有它的州志銘—魅惑之壤(Land of Enchantment)，淋漓盡致地描述了踏上這片土地的感受。從它的名字人們可以猜到，比鄰墨西哥接壤，使新墨西哥州有近一半的人口是墨西哥後裔。

這裡有着美國最古老的城市聖塔菲(Santa Fe)，及美國最古老的教堂聖米格爾教堂(San Miguel Mission/Chapel)。這座古老的天主教堂就坐落在聖塔菲，儘管自十七世紀初建成後幾經天災人禍已殘破不全，但聖堂里豈今依然燈燭閃耀，頌經布道。

新墨西哥州有著名的三多： Pueblo(印第安村落)多, 其中最著名的陶斯(Taos Pueblo)是遊人來此必定會去光顧的地方；再有藝術家多，這裡地廣人稀，山色、天光、樹影之優美不知駐足了多少觸景啟聰的國內外藝術家，他們居集在這裡傳承發揚着原本豐厚郁濃的文化；第三是瓦罐子多，無論置身在大城小鎮，抑或是遍布於全州的印第安Pueblos，那些浸透着民族文化的瓦罐，矛盾地統一着印第安文化的璀璨——樸實與精美。那些世界著名的印第安陶土手工藝品不僅用來作為室內的設計裝點，而且在建築、街道、室外時常可以見到大型規模作品的展現。

新墨西哥州最具現代意義的美國歷史事件是上世紀四十年代，第二次世界大戰期間，美國的第一朵原子彈蘑菇雲就從這裡升起。即當時的最高機密項目——代號為曼哈頓計劃(Manhattan Project)的研究與實驗也是在地處新墨西哥州的Los Alamos 國家實驗室完成。正是這項核試驗的成果，以超過二十萬無辜生命的代價，迫使侵略國日本人飄白旗坐到談判桌旁；從此也開闢了世界範圍內核武器裝備的競爭時代，可悲的是，至今這種核軍備競賽依然繼續着。

-聖塔菲 Santa Fe 

聖塔菲，這座眾所稱道的美麗山城被廣頌流傳為美國的傳奇；它的確不失為這種讚譽。聖塔菲背靠落基山最南端的腳山，海拔7,199英呎(2,194 米)，面對遼闊的科羅拉多旱漠。這裡的地勢環貌造就了世

界最優質的空氣氧吧，因而聖塔菲的天空格外明朗湛藍。孕育象徵着美西文化脈絡的66號公路(Route 66)——時常被稱為母親路(The Mother Road)的最古老一段自西至東從這裡穿過；聖塔菲路徑(Santa Fe Trail), 就是這條最初被人、馬、馬車踩踏出的一條小徑成為早期引來商業繁榮的美國西部南北運輸“動脈”，同樣也途經這裡，使得聖塔菲這座很小規模的城市在美西興起繁榮的歷史上有着舉足輕重的意義。聖塔菲是新墨西哥州的首府，亦是美國最早的城市和最老的州府。這一地區至少有幾千年的歷史，經歷了印第安土著人的世代生息；西班牙殖民者的強行占領；直至今日成為聯邦的州府。

這是一個有着獨特建築風格的城市——享譽海內外的“聖塔菲風格”(Santa Fe Style)彰顯着濃重的印第安文化與西班牙文化混合薰染。一種不打折扣的“鄉下”味道——沒有高過四層樓的建築，Adobe風格的平頂民宿和商舍不曾在美國任何其它地方出現, 以致於那些象徵現代化的設施在這樣的市貌中顯得滑稽不堪，格格不入；村落般狹窄的街巷連綿着低矮而厚朴的店面，畫廊及博物館星羅棋布於全城各個角落。餐飲店可以品嘗到純正的美國西南風味及西班牙美食，還有那些低門矮戶的墨西哥食舖中錯過必將留下遺憾的道地墨西哥餐。不期而遇的珍愛或期望已久的精品，時常會在那些街頭巷尾的小店中發現。

聖塔菲土鄉原色、低調不二的風情地域，不僅一年四季吸引着來自五湖四海的遊客，而且聚集着高教育，高藝術，高手筆，高知名，高薪金的居民；受過高等教育人口超過40%的聖塔菲堪稱高文化水平旅遊城市，同時也是美國第三大藝術市場。這裡宜人的風景，原生的環境，濃郁的文化，淳厚的民俗，成就了聖塔菲的傳奇與神秘。走進聖塔菲，這裡的人們會告訴你，“這裡是不按牌理出牌的地方，那些循規道距會從這裡洗新換異”。

-世界辣椒之都  The Chile Capital of the World

新墨西哥州被稱為世界辣椒之都，這裡的高原沙漠氣候提供了最理想的辣椒生長環境。新墨西哥是美國辣椒最大產地，出產一百多種不同種類的辣椒, 辣椒耗用量在美國也是手屈一指。食用在這裡是辣椒的最大用途與消耗，同時，這裡的辣椒還時常作為裝飾品及吉祥物。秋日裡，家家戶戶廊前檐下、門旁窗邊掛着一串串火紅的新採摘的辣椒(Ristras)，散溢着歡快與熱情；用以避邪護家，祈福生運；點綴出最為純厚盛美的西南風情一景。

新墨西哥州的美食—西南風味與其它任何地方風味均為不同。辣椒是西南風味中基本成分之一，從玉米餡餅到冰淇淋，以至於飲品，沒有什麼不被添加辣椒而時時提醒人們置身於世界辣椒之都。更令人費解的是這些辣椒使地方風味食品更添恰到好處的美味可口。其中最有名的是辣椒醬，以顏色類分，紅辣椒醬(Red Chili)和綠辣椒醬(Green Chili)。當地人稱之為聖誕色醬(Christmas Sauces)。綠辣椒醬似乎更勝一籌，為新墨西哥州的特色。據說如果沒嘗過這裡聞名全美的綠辣椒醬奶酪漢堡或綠辣椒肉丸湯，就不算到過新墨西哥。

(下終 圖片來自網絡)