聖誕節吃的火鍋。吃了不少次的火鍋，總結出來就是食材不能是那種容易燒糊的，我們這裡能買到的食材有限，要麼就是有的火鍋食材我不知道。不知道你們有什麼火鍋食材可推薦的。很想聽聽，以後可以買來吃。

請點擊視頻請你一起吃火鍋，聖誕節的火鍋剛剛製作出來，現在能夠做4k的就儘量做，沒想到4k上傳油管特別的慢，有時還不順，還得重新上傳。youtube有時播放的default給你設在480，這樣會糊，要點擊下面的小齒輪，切換到HD看，不一定選最高的4k，一般2k就很清楚了，我知道有的電腦網速低的話看4K會不順。所以自己調到合適的HD看吧。



中國火鍋可以追溯到兩千多年前的中國西南地區。最早的火鍋在春秋戰國時期的蜀地（今天的四川省地區），據說那時的人們使用石頭加熱水來煮食物。火鍋經過了漫長的發展，在不同地區和民族文化的影響下逐漸形成了多種風味和風格。除了四川的麻辣火鍋外，中國其他地區也有各自獨特的火鍋，如重慶火鍋、雲南火鍋、東北涮羊肉等等。

一般來說，火鍋的基本特點是將各種肉類、蔬菜等食材切成塊狀或片狀，放入預先燒開的湯底中涮煮食用。人們可以根據口味喜好選擇不同的湯底和配料，使其味道更加豐富多樣。