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干煸牛肉絲
送交者: 漂流瓶 2002年06月23日07:37:44 於 [新 大 陸] 發送悄悄話


陳筠上大三的時候,班上的女孩子們基本上都有了相對固定的男朋友,陳筠卻屬於
“待折”之列,雖然她算是個相當出色的女子,漂亮、開朗,追求她的英俊男生也
不少,但她總是拒人千里,而且總是說:“都是些不成熟的小男生”,女生們以為
她是喜歡成年男子,都笑她將來大概要去“傍大款”。

年初的一次舞會上,班上的“一號帥哥”王斌請陳筠跳舞,並且藉機向她約會,陳
筠沒有答應,而且為了擺脫王斌,她主動走過去邀請另一個男生李明。李明個頭不
高,其貌不揚,戴着深度眼鏡,是個典型的書呆子形象。李明對陳筠的邀請十分意
外,但他並沒有猶豫,帶起陳筠走入舞池,跳起了華爾茲。令所以人都很驚訝的是,
李明竟然跳得非常好,陳筠覺得他的帶舞相當自如,自己也輕鬆飄逸,倆人配合得
十分出色。陳筠忍不住對李明說:“你跳得真好,為什麼很少見你請女孩子跳舞?”,
李明微笑着說:“我在等一個主動請我跳的人”,陳筠看着李明眼裡的閃光,不由
得心跳加快。舞曲結束後李明將陳筠送回開始起步的地方,音樂再次響起的時候,
另一個男生來邀請陳筠,陳筠忽然希望李明阻攔,但李明做了個“請便”的姿勢,
然後走開去邀請了另一個女生,陳筠有點失望。王斌看到這一切,冷笑一聲,再也
沒有接近陳筠,也從此走出了陳筠的世界。

陳筠和李明“談朋友”了,同寢室的女孩子們都不理解:“不就是跳舞好些嗎?陳
筠你真是一朵鮮花插在了那什麼什麼上面啊”。李明不僅外貌一般,而且不善交往,

常在實驗室將女孩子冷在一邊,女孩子們覺得他十分乏味,按照她們的說法,他真
是個“干煸牛肉絲”--學校食堂的干煸牛肉絲是有名的難吃,而這個李明偏偏喜歡,
從不錯過。陳筠卻覺得,李明成績好,人也老實,相貌可以讓女人放心,那些帥哥
們不知道有多少競爭對象呢,何況他的舞也跳得好,不算是太無味吧,自己期望的
就是這樣的人,他起碼肯定比自己的父親要可靠。

陳筠記事起母親就和父親不在一起住,當時的環境,離婚不容易,所以倆人也還沒
有完全分手,但陳筠的父親極少回家。即使回來也就吃頓飯就走,陳筠的母親廚藝
很好,但陳筠目睹過母親費盡功夫做出菜飯,卻仍舊留不住父親的人。陳筠一直不
明白為什麼同處一個城市的父母不想法調到一個工作單位,直到快初中畢業,父母
一次里決裂性吵架中,她才知道,父母不和已經不是一兩天的事情,而且,根據母
親的說法,父親在外面有了“別人”。她清楚地記得母親說:“我一頓飯一頓菜地
侍候你,家務事從沒讓你理會過一點,你還要怎樣?那女人有什麼好?不就比我年青、
漂亮些?你以為你一輩子不老?你真是無情無義!”,父親煩躁地說:“除了做飯,
你還知道什麼?”。陳筠偷視過父親的“情人”:一個比母親年青、比母親妖饒的
女人,但陳筠認為,母親之所以失敗的真正原因並不在容貌,而是在於“那個女人”
是個大學畢業生,而母親卻只是初中文化,母親只顧家務而忽略了自己的學識和研
究生畢業的父親的差異了。陳筠還認為父親的相貌堂堂本就是那種“花心腸”的基
礎。父母離異對陳筠的打擊很大,她恨父親無情,也恨母親軟弱,當母親不厭其煩
地教她做菜時,她總是固執地拒絕,並且在一次母親向她嘮叨“要抓住男人的心,
先要抓住男人的腸胃”時,她脫口而出明顯的事實:“你的炒鍋並沒有抓住我爸的
心!”,陳筠清楚地記得,當陳筠衝口說出那句其實她忍了很久而且並不想說的話,
母親停下了手裡的活,看了她一會,然後說:“將來你別後悔”。當時陳筠就下決
心,將來自己一定要上大學,交男朋友時對方一定不能相貌太英俊。

現在,陳筠覺得,李明就是自己要找的人,她對“閨中秘友”小嫻說:“寧可自己
高配低,只要我願意,這樣起碼減少了對方出軌的危險性。”,小嫻笑她是“買保
險”,陳筠說:“難道誰不是?要研究歷史、現狀,看那種保期最長”。小嫻說:
“自己保自己最可靠”,陳筠說:“難道你真的可以一輩子獨身?”,小嫻嘆口氣:
“也許”。自從陳筠和李明好上後,小嫻大概是同班女生中唯一一個沒有談朋友的
了,但只有陳筠知道她是“曾經滄海難為水”,她熱戀的中學同學去了另一個世界。


陳筠22歲畢業,和李明分在同一個城市,兩人都找了份工資不算高的工作,然後努
力工作贊錢,李明的父母一致催促並許諾提供贊助,於是第二年兩人就結了婚。兩
人的工作單位不在一起,都是早8晚5族,房子不大,只有一室帶廚衛,但兩人都還
算滿意,因為比起那些合住一間中間拉帘子的家庭來說,他們很是不錯了。

家庭生活,無非柴米油鹽,但兩人婚後才發現,雙方原來覺得很一致的共同特點
“不會做家務”卻成了共同的缺點。陳筠離家遠,李明離家近,陳筠希望兩人分擔晚
餐,但實踐下來很糟糕,因為李明不僅做糊飯,而且幾乎點着了房子,陳筠急切之
下說了他幾句,李明陰沉了臉,一天沒有和她說話,作為獨生子,他在家裡可以從
來不沾家務的,他倒不在意陳筠說他做得不好,但陳筠說的是“你這個傻樣,當初
真不知道是怎麼看上你的”。陳筠也自覺得有些造次,於是懷着歉意承擔了晚餐任
務。但她的手藝也不怎樣,李明胃口不是太好,嘴又比較挑剔,於是到外面買現成
的回來加工就成了家常便飯,陳筠覺得工作太忙太累,沒有時間也沒有興趣來學習
做飯,所以她的廚藝一直沒有多少改進,而李明,自從第一次失敗也就理所當然地
再沒有做過晚餐,但在陳筠的堅持下開始洗碗。他從不抱怨陳筠的家務活,但也從
沒有讚揚過。

孩子是在陳筠24歲那年生的,陳筠家事更忙,已經考取了研究生的李明也無可奈何
地增加了“家政工作”,雖然仍舊笨手笨腳,但陳筠覺得無論如何必須讓他做一點,
因為她不想讓自己一個人承擔所有的家務成為李明的習慣。陳筠記着母親的教訓,還
堅持自己也要考研究生,李明非常不贊成,因為兩人都讀書,孩子怎麼辦?陳筠提
出讓雙方的父母幫忙,李明說房子太小父母來無法居住,而且自己也不願意勞煩雙
親,兩人激烈地爭吵了一次,之後冷戰了三天,還是陳筠主動和好,她說,書她是
一定要讀的,大不了自己帶孩子,“誰讓我是勞苦的命呢?”,李明聽了沒有做聲,
過了好一會才說:“也許你確實找錯了老公”。陳筠的眼淚一下子就下來了,李明
也沒有過來安慰,兩人再次陷入冷戰。如此三番,李明終於妥協,不再阻攔陳筠考
研。

陳筠在26歲那年開始一邊帶孩子一邊讀研究生,婆婆看不下去,時不時將孫子接到
爺爺奶奶家過幾天,回來後孩子就嚷着爺爺奶奶家的飯菜好吃,還說媽媽一點也不
會做飯,陳筠問,什麼菜那麼好吃?兒子想了想,什麼都好吃,尤其是“扒燒牛筋”
又香又軟,“味道好極了”。其實,他們也經常去李明家裡過周末,陳筠也知道婆
婆的手藝好,而且經常旁敲側擊地提醒陳筠家務不周到,但她可以不理會婆婆的嘮
叨,卻不甘心兒子就這麼被“收買”,自己試着做了一回,結果父子兩都笑她:
“完全不是那麼回事,咬都咬不動,還是算了吧”。陳筠有些泄氣,加上兩人經濟緊
張,也沒有再去嘗試那些“美味佳餚”。

兩人畢業後都重新回到工作中,一切都還順利,存款逐漸增加,房子逐漸增大,兒
子也比較聽管教,陳筠因為業務好被破格提升到了科室主管,李明卻因為人際關係
不好而一直在做基層工作,不過兩人都很忙,讀研期間分擔家務的做法持續了下來,
只是李明承擔的部份隨着陳筠業務繁忙而逐漸增加,但他並沒有抱怨,生活開始成
了一種慣性。

事情是在陳筠33歲那年發生的,雖然陳筠心裡早有不安,但她不願意正視,她不願
意隨便懷疑工作壓力比她重的李明,雖然他開始晚回家,開始出長差,在家開始經
常走神,開始對她在床上過份熱情或過份冷淡。

那天還是獨身的小嫻打電話告訴陳筠,說在一家飯店看見李明和一個女人在一起。
陳筠無論如何也不信,甚至懷疑小嫻心理有毛病才這麼說,小嫻冷笑着說:“你自
己看吧”,掛斷了電話。陳筠覺得自己象鴕鳥,但她無法面對自己終於要走上母親
老路的事實,她決心查個清楚。

當陳筠看到“那個女人”的時候簡直不相信自己的眼睛,“那個女人”既不漂亮,
也不年青,雖然風韻尚存,但怎麼看也比不上自己,而且,她竟然只是高中技校畢
業,在一家醫院當護士。

陳筠和李明對峙了很長時間,李明終於承認自己和“那個女人”好上了,但就是不
說“為什麼”。陳筠看着低着頭的李明,忽然覺得十分疲倦,當陳筠怒氣沖沖地向
李明指出他的背叛行為後,他們大吵了一次,李明理屈詞窮,敗落下來,然後兩人
冷戰了將近三個月,李明並沒有因此收斂,反而更加頻繁外出不歸,陳筠決心攤牌:
“好吧,既然如此,你到底想怎麼辦?如果你不離開她,我將提出離婚”,李明沉
默了好一會,也疲倦地說“我們離婚吧”。陳筠盯着李明,實在不願意相信自己的
耳朵,她用一種幾近乞求的聲音低聲說:“起碼,你要告訴我,為什麼”。

“為什麼?”,其實李明自己也不十分清楚,他只覺得和那個護士“淑”在一起生
活覺得輕鬆,而在沉重的工作和家庭壓力中,這種輕鬆是可以上癮的,淑是個離了
婚的女人,對李明十分崇拜,而且溫柔如貓,李明倒還從來沒想到過要離開陳筠,
但當面臨選擇的時候,他忽然覺得,淑才是自己能夠一起生活的人,她不會對他居
高臨下,不會使自己產生壓迫感,在她身邊自己更覺得一個男人的驕傲,但李明不願
意顯示自己的弱點,他要找一個理由,一切必須是--至少看上去是--陳筠的錯。李明
並不善於表達,當年和陳筠跳舞時說的那句關鍵的話,是他練習了一年的台詞,正
如當年他暗地裡練習了一年的跳舞希望一鳴驚人,只是沒想到竟然得到了陳筠,雖
然陳筠的漂亮使他非常動心,但也使他有一種自卑感,婚後他本來希望通過學歷高
出陳筠,沒想到陳筠不僅也追了上來,而且還在工作上超過了他,李明不希望自己
總有危機感,他不是一個喜歡承受壓力的人。現在被陳筠逼到角落裡,他終於說出:
“因為她比你溫和,因為她不會說我無能,不會覺得嫁我吃虧,因為她。。。做的
菜可以和我母親的媲美,不會讓我回家以後只有涼水喝!我討厭透了每天去洗那些
必定要再次弄髒的碗,而你大概至今還不會做我最喜歡吃的干煸牛肉絲!”,陳筠
瞪大了眼,象看見了一個陌生人。

陳筠離了婚,她很長時間無法恢復精神,生活似乎失去了意義。她拒絕了母親要她
回家的提議,倒是接受了小嫻一起出遊的要求,她將兒子送到母親家裡度假,自己
和小嫻一起去了海南島。小嫻看到陳筠精神萎靡的樣子,勸她多為自己想想,別太
難受了,陳筠說:“我就是在為自己想啊,我母親敗給了一個比她年青、漂亮、有
學歷的女人,現在我又因為學歷被一個比我相貌差的女人擊敗,到底錯在哪裡了!”。

“陳筠,你沒有什麼錯,你母親也沒有什麼錯,我們唯一的錯犯在預期值上。你避
免了你母親的道路,並不意味着能夠避免你自己的結局,你知道紅玫瑰、白玫瑰理
論吧,男人總認為沒有挑的那一朵更好。即使你父親最開始是與他的第二個妻子結
婚,也許還是會找你母親那樣的女人做“第三者”,李明即使和那個護士結婚,也
許就會找你來做“第三者”。也許他們總在找一個完美的女人,也許你們原本確實
就每看準對方的性格,誰知道?反正,男人離開老婆都有他們的理由,而且都要看
上去即使不是你的錯也是你的誤,其實,誰和誰呀?你應該向他們學習,也要不滿足
於現有的老公,也去找一個完美世界。不是很多女人都這麼做嗎?”小嫻一副“諄
諄教導”的樣子,陳筠聽了不禁氣笑道:“你是不是把男人看透了?這是不是你一
直獨自身的原因?”,小嫻沉默了:“不是,你知道的,我不過是心別有所屬罷了。。。”。

兩個人坐在“天涯海角”的石頭附近,帶了些食物和啤酒來,坐在海灘邊上吃喝,
陳筠說:“小嫻,還是有很多夫妻還是很美滿的,也許我們都不應該過於悲觀”,
小嫻說:“也許,但你看,這個天涯海角並不是真的天涯海角,你以為到了天的盡
頭其實連邊都沒有摸到。何必強求美滿,隨遇而安,隨緣而行吧,不過,這陳皮牛
肉太老了,一點不好吃,回去我教你做干煸牛肉絲,其實幹煸牛肉絲可以做得很好
吃的,當初是誇獎李明了”,小嫻突然停住話頭,自責地看了看陳筠,陳筠已經喝
了幾瓶啤酒,她笑呵呵地說:“這麼說你廚房藝術大有進步了,是準備給誰的啊?”
“給自己啊”,小嫻也笑嘻嘻地回答。
“不是等着什麼人來享受?”,
“是啊,只要那個人有那個運氣”,
“哈哈,準備充分啊”,
“是啊,不能打無準備之仗,什麼人說的來者?”,
“反正不是女人”,
“女人總是準備不夠”
“是男人的要求老在變”
“我們不是為了男人而活着”
“但我們必須給男人準備晚餐”
“嘿嘿,我們倆真象是盲人給瞎子解說什麼是光,還是自己多享受吧”,
“為干煸牛肉絲乾杯”,
“為干煸牛肉絲乾杯”。

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