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吃 (上海)
送交者: dnd 2002年01月16日17:18:24 於 [新 大 陸] 發送悄悄話

離開上次回上海才一年多,好像已經隔的太久了。

薺菜餛飩,雞毛菜,和蘆蒿

聖旦節前後有新鮮的薺菜上市。阿姨特地買了做餛飩給我吃。裡面包了蝦。湯是用新鮮雞湯
做的。有薺菜的香,沒有野菜的腥,好吃啊。口水答答滴了。

在外面吃火鍋兒,忘了是哪裡,點了一個雞毛菜,端上來的確是小青菜。和服務員去講,他
就跟我搗江湖,說小青菜小一點兒就是雞毛菜。懶得跟他白乎,回去和我阿姨一說,她笑話
我看上去象個鄉下人,被人騙了。不過第二天就炒了一碗雞毛菜給我。

蘆蒿好像是才興起來的。以前沒見過。一根根看上去和韭菜差不多。據說治百病。反正吃下
去就對了。

心太軟

紅棗去了核兒,裡面塞上糯米,蒸出來就是了。名字起的挺噁心。:p 不過女孩子都很愛吃。

避風塘

他們的蛋塔做的是不錯。又酥又軟。蝦餃就一般。LA那裡的蝦餃好像還更好一些。

齊臘

據說是齊秦,齊豫開的。元旦前還送簽名的T-shirt. 可惜沒時間去。遺憾了一把。

香樟花園

清湯掛麵沒看見。全是男的。索性沒進去。

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