幽雅的用餐環境，適合午間應酬

　　物美價廉的商業午餐，是上班族的最愛提起美國上班族的午餐，在平常的日子裡，同事們一般都是自己帶材料，在公司的小廚房裡做生菜沙拉，或買個三明治、披薩等速食解決一頓，時不時地還是會吆喝大家一起外出去用餐，尤其是迎新送舊、開會、節慶生日…。我發覺這些上班族似乎都是願意把夜晚的時間留作個人活動，應酬交誼則喜歡安排在中午，因此，讓我有機會嘗試到美國各種物美價廉的 “商業午餐”文化。

　　生菜沙拉是上班族普遍的午餐

　　質精量小的“slider”迷你小漢堡是女性白領的午餐新寵

　　自己做個三明治，省事省時，也是不錯的

　　“商業午餐”，顧名思義就是經濟實惠，分量比晚餐少一些的餐飲，也兼顧到用餐時間有限的上班族而推出的方便午餐。

　　其實這裡的商業午餐真是五花八門!我自己最喜歡的當然還是中國菜，遇到同事要我推薦時，我會領着他們去吃港式飲茶。常去的幾家酒樓都有午餐特價，不但口味道地，菜式經常推陳出新，而且價格便宜，食量小的可以單吃茶奌，不論大、小點心都是每份1.5美元，有的餐廳還附贈龍蝦粥或招牌例湯…，因此天天都是門庭若市，也因為這樣，材料很新鮮，尤其是點心中不可或缺的蝦，總是又新鮮又彈牙。。。。

　　意大利餐廳是同事們常去的聚餐場所

　　家常意式料理，有媽媽的味道

　　意大利麵的烹調方式，東方人也很能接受。

　　意大利麵也是很受歡迎的選擇。爽口的麵條，淋上各種醬汁，再撒上厚厚的起司…，老闆總是慷慨地盛上滿滿一大盤，加上餐前附送的麵包，可以滿足食量大的客人。墨西哥菜也廣受歡迎，微微的辛辣讓人食慾大開，是很多年輕上班族時髦的午餐，可以輕易地把盤中的玉米、豆泥、米飯一掃而空!平均一客10~15美元的餐點，以我的食量來說，都可以吃兩頓了，如果和同伴合着奌一份，正好也不浪費。

　　愛漂亮的白領女性最喜歡日本料理當午餐

　　雖然“早吃好，午吃飽，晚吃少” 是養生原則，但是中午吃多了，下午上班總是昏昏欲睡，所以我還是比較偏愛清淡的料理，日式午餐就很理想，少油、少鹽、又富含深海魚油和蛋白質，完全符合健康美麗的要求!夏天，清爽的生魚片是我最喜愛的，而天氣轉涼了，一套魚、肉、蛋、豆、蔬菜兼備的日式便當，外加一碗熱乎乎的味噌湯，暖胃又暖心，有時坐在吧檯，和日籍師傅聊個幾句，偷偷學幾招做菜的技巧，也是一種樂趣。平均一人份也大約是十多塊美金的花費，卻是既實在又不讓身體有負擔的健康午餐。

　　熱騰騰的韓國豆腐煲，是冬天不能錯過的午餐種類

　　光是琳琅滿目的各式小菜，就物超所值。

　　一到冬天這裡就特冷，這時候大家總是會想去韓國餐廳吃豆腐煲，熱騰騰的一盅沙鍋，燉着冒熱氣的豆腐，裡面還有肉、有海鮮等各種不同的材料，就着噗噗作響的熱氣，在滾燙的湯里打個生雞蛋，整份只要美金六、七元，還附送各種小菜，那份滿足感只有用“幸福”兩個字來形容啦!

　　泰國菜也是受寵的焦點，午餐點一份風梨炒飯，酸酸甜甜的風梨遇上香香脆脆的腰果，和特別的泰式香料，適度的酸辣，讓人食慾大振，征服了好多平時不會吃米飯的美國胃喲!

　　帶着鳳梨酸甜、香松的米飯，會在舌間跳舞，豐富口感令人一口接一口，多層次的滋味，香辣帶勁，征服了美國饕客的胃。

　　民以食為天，哪國人都不例外。午餐又是一日三餐之重，上班族不草草應付，還可以和同事一塊聯誼，讓短短的午餐時間輕鬆一下，真是很愉快的事啊!