高血壓與心臟病——吃肉者的現世因果 馮馮居士

跟西方社會人士講因果律是講不通的，他們已經世代受了猶太教、基督教舊約聖經的影響：「上帝說：凡是天上飛的、地上走的、水中游的，我都賜給你們為食！」西方社會認為殺生而食其肉是天經地義的事，是上帝賦予人類的特權，佛教在歐、美社會傳播，遇到最大的阻力之一，可說就是這種觀念。佛教主張戒殺生，主張吃素，這是西方社會所不願接受的。佛教講因果輪迴，善有善報，惡有惡報，今生屠殺畜牲以恣口腹，來生輪迴成為牛、羊、豬、雞，被他屠殺，我們佛教又說：「要知千古戰禍事，但聽屠門半夜聲。」被人屠殺的動物，戾氣冤魂，充斥各處，形成殺氣騰騰，醞釀成戰爭、屠殺、災禍。這些話，西方社會是聽不進去的。他們認為這些都是迷信。他們相信一位喜怒無常的「上帝」，他們並不具備慈悲，他們以哀求和諂頌來迎合這位人造的「上帝」的喜怒，他們以羔羊祭來取悅「上帝」，在基本觀念上，完全迥異於佛教的慈悲和眾生平等。佛教若要向全世界弘教，真的還須做很大的努力！不錯，現在佛教已經開始在美、加和歐洲建立了初步的橋頭堡，但是，接引的對象仍是以海外的中國人為主，和若干西方高級知識份子，仍未能深入西方社會！

勸說西方社會中、下階層的人士吃素和別殺生，這是辦不到的，別說是用因果輪迴去跟他們講沒有用，就是上述的美國心臟協會的專家們在電視上大聲疾呼，勸人少吃肉類，時代周刊以頭條封面大幅專文呼籲，也都不發生什麼巨大影響，言者諄諄，聽者藐藐，人們並未稍減肉食、煙、酒。

西方社會崇尚肉食、煙、酒，東方人也不稍遜。尤其是現在已因汽車和電視等工業產品征服了全球的日本人，本來是肉食量很低的國家，現在因驟富而享受巨量的醇酒與肉類，百元美金一客的神戶牛肉或京都牛排與特級清酒供不應求，日本人的心臟病與腦充血患者越來越多，已直追美、加。

中國人素來最懂得享受口腹，中國菜馳名全世界，獨步古今，寧波菜的油烹鱔魚，積油盈寸，滾熱熱的可以燙死人；川菜的宮保雞丁與麻婆豆腐，辣得可以叫你翻跟斗雲；福州菜的甜品可把你活生生做成蜜漬；廣東菜的七彩富麗菜名，非但看菜名不知是什麼，連吃在口中也還不知是啥東西，說不定是蛇肉典貓肉「龍虎鬥」，也說不定是鱉魚炆狗肉。什麼魚翅、燕窩、海參都已經是平凡的菜色了。整隻烤乳豬也不算稀奇，蒙古烤肉的牛肉、羊肉、肥油也不遑多讓；無錫的肉排骨、北京掛爐烤鴨、四川樟茶鴨、還有滿漢全席的山珍海味，什麼炆熊掌、生吃猴腦、燉象鼻子、烤孔雀、炒猴心、烤穿山甲…連吃四天四夜也吃不完的百多道珍禽奇獸，什麼都吃，就差還未吃人肉、烹人心、人肝！

中國菜的名貴與味美，使中國人自以為榮，常以之自豪，本文開始所引述的幾十道菜色，其實只不過是樣本，並未能代表中國人自豪的吃的「文化」精華。可是，單從上面所提的菜色來看，就知道全都是殺生造孽極深所得的所謂「美味」，種下世世代代多少惡因，循環報應，難怪中國人幾千年來，戰爭不休、災禍連連、互相殘殺！而那些中國菜，無一不是含着高度飽和脂肪與高度膽固醇，全都是美味的「毒藥」，再加上那些茅台花凋，還有什麼虎鞭酒、蛇膽酒、虎骨酒…全都是追命索魂的劇毒，可是中國人並不知道，仍然拼命追求這些酒肉享受，把自己送往心臟病、高血壓、腦充血的短壽墳墓！尤其是在國家經濟力突飛勐進的台灣，工業的發達，國家經濟的繁榮，帶來國民空前的消費力量小，人們生活的改善，到了超過西方社會的水平，人們在富裕之餘，就更增酒肉的消耗，餐館林立，酒樓雲起，無不滿座，台北飲食之精美，可能超過北京、上海、廣州、香港，台灣家家戶戶也都吃用大量的豬、牛、雞、鴨，一般人不信因果，也不知道吃下那麼多的肉類多麼危險！遠處未來的因果且不去說它，近處未來的心臟病、腦溢血、肝癌、膽結石…之患者人數激增，已是指日可見的事了！

但願本文能引起一般人士對於肉食的戒心，更願因此而間接地減少人間的屠殺畜牲動物，人人同心信佛向善，慈悲戒殺！

佛教慈悲戒殺生、戒吃葷、吃肉，其實是一種很具有保健意義的戒律，佛教主張吃素，非常合乎養生之道，也更是積極的消彌戾氣、戰禍的化解冤讎積孽的措施，如果全世界人人都信佛吃素，世上哪會有那麼多屠殺災禍和疾病痛苦呢？佛教吃素及戒殺，並非俗人所稱迷信！

只有未經深入研究的人，才以其愚昧固執來妄指佛教是迷信！那些自己不信佛又不肯戒殺、不肯吃素的人，往往還去反對別人吃素，或者去譏嘲信佛吃素，這種人，自誤誤人，害己害人，自以為聰明，其實是愚昧可悲！不可救藥，拼命多吃肉吧！等到心臟病發，抬到手術台上，開刀搶救也來不及，到那時候，就不由他們不信因果報應了！到那時候，知道也太遲了。

吃肉是因，心臟病、血管栓塞就是果！

還能強指因果是迷信嗎？

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