通常上餐館用餐的人只在乎三件事:口味/價格/服務質量,但餐館的衛生問題卻沒有多少食客留意和關心,在此提點個人看法,如果我在某餐館看到服務生或後廚人員上廁所之前沒有取下圍裙,而且從廁所出來手上沒有擦手紙,那麼,這家餐館的衛生被視為不合格,下次拒絕光顧,如果是餐前看到可能會立即走人.道理很簡單:食客如廁若不洗手那只是其個人問題,服務生和後廚人員不洗手就會對食客的健康造成威脅,上述現象就被視為不洗手----因為圍裙不但可能會褁到馬桶上還會因洗手時摩擦洗手盆邊緣[那裡也很髒,而且服務生和後廚人員難免經常會摸到圍裙],出門時還要用手拉門把[要知道門把眾人摸過,細菌不會比馬桶少],如果我要經營餐館我會要求所有員工:1, 上廁所前一定要取下圍裙.2,離開前一定要用洗手液洗手並沖洗20秒,3,用擦手紙擦乾水分後還必須手上拿着一張乾淨的擦手紙開門[包裹門把],第一和第三點應該被補充到現行衛生法規裡面.

　　若覺得有道理請大家傳大家,為了大家的健康,也呼籲曝光餐飲業不健康的如廁行為,