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献给清华各食堂
送交者: thunderg 2002年06月23日07:37:44 于 [新 大 陆] 发送悄悄话

大家没有吃过12食堂吗?早点做得不错的,去三教上课
之前买上一个油饼,到3100最后一排坐定,从书包里掏
一棵大葱(来自五道口农贸市场),卷定油饼,一边听
高数,一边大嚼,老师从来不干涉,可是也没有人愿意
挨着我坐

10食堂主要是方便而已,在 路 口,吃 完 就 又 回 教 室了,
曾经在那里吃过几次米粉肉,后来米粉越来越多,
肉越来越少,就不去了,另外每次给你一个小桔子,
显得很关怀,很情调,还有什么7%和22%,显得文化
档次忒高雅的样子

刀削面清东和清西都有,但风格不同。清东的面削
得好一些,肉瘦一些,汤淡一些,适合南方人或者
妹妹们。清西的面粗一些,但红烧肉红红的,肥肥
的,向我这种胖子最喜欢

西区清真食堂的肉包子也不错的,是公开卖的,门口
吃过那里的涮羊肉,没什么特别

4食堂后来租给了毛毛饺子公司,清华食堂里那些伪劣
饺子好像都是从那里来的

6食堂的菜放在中间卖,大家围着菜盆排队一圈,手里拿
着小盆,眼里盯着大盆里的菜,跟领施粥似的,不过
觉得放心一些,比10食堂那种隔着玻璃的感觉更干净

5、6食堂之间的过道那个卖饺子的老头喜欢身穿便装,
感觉不是食堂的,要不就是经理?

8食堂的猪腿真大,从来没有看到女生买,吃起来太不
牙关了。菜做的很难过,主要服务对象是9号楼的弟兄们,
好同情你们,赫赫

7食堂号称风味食堂,基本上是给女生和瘦子们开的,
我不怎么去,要不吃不饱,要不心疼

9食堂的小炒基本上和大炒一个水平,9食堂我认为
是最会精打细算的食堂,管理员10几年没变,小老头,
我离开清华的时候这个老头不知道为什么突然开始摸
头油了,郁闷

3食堂就是冥斋西北角那个小地方,运动员出没的地方,
全是人高马的主,基本上来自经管学院。后面有个小
酒馆,柳暗花明又一村的样子

13食堂也是运动员食堂,不过到后来沦落的不像样子,
运动员们也只是在那里用票换饮料和冷荤,菜作得太烂,
所有的菜都处于一种烂乎乎的状态,像剩菜或者什么,
据说现在被7食堂吞并了

11食堂是营业食堂,收现金,娘了个皮,太贵,米饭
给得太少,那个打米饭的小子就是那种你看第一眼就
想扇他一个嘴巴子的那种,每次舀米饭就像蜻蜓点水
楼上的东坡肘子不错,还有人在上面办婚宴,楼下的
肉饼也不错,摊子肉按块卖,快赶上北京饭店的价格了
拉面做的那操行,我ft的是还有不少人回忆那里的拉面

14、15 去得太少,食堂长得很别致,排队沿着窗户
绕成一个大圆,很有想象力的样子,忘了那是14还是15了

1食堂载荷塘边上,窝头做得不错,包子做的一般,楼上
点菜,号称是北京市最慢

2食堂就是那个桥对面的地方,居然去买过一次馒头,
现在都想不起来为什么去。周围主要年轻 教工,教工们
去那里买馒头,自己做菜,所以馒头做的还行。

照澜院原来叫旧南院,那个韩国菜馆不知道现在还有没有了
小吃街看着很脏,吃起来凑和,如果错过了食头,不怕拉稀
也可以去

我上大学时,一个月只发30块钱的菜票,其中2块钱
的牛皮纸菜票,全园通用,称为硬通货,我离开清华时,
一个月300块只够一个肚饱。

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