小吃
烧饼　Clay oven rolls
　　油条　Fried bread stick
　　水饺　Boiled dumplings
　　馒头　Steamed buns
　　饭团　Rice and vegetable roll
　　皮蛋　100-year egg
　　咸鸭蛋Salted duck egg
　　豆浆　Soybean milk
　　
饭类
　　稀饭　Rice porridge
　　白饭　Plain white rice
　　糯米饭Glutinous rice
　　蛋炒饭Fried rice with egg
面类
　　刀削面Sliced noodles
　　麻辣面Spicy hot noodles
　　乌龙面Seafood noodles
　　板条　Flat noodles
　　榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles
　　米粉　Rice noodles
　　
汤类
　　紫菜汤Seaweed soup
　　牡蛎汤Oyster soup
　　蛋花汤Egg & vegetable soup
　　鱼丸汤Fish ball soup
　　
点心
　　臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)
　　油豆腐Oily bean curd
　　虾球　Shrimp balls
　　春卷　Spring rolls
　　蛋卷　Chicken rolls
　　肉丸　Rice-meat dumplings
　　火锅　Hot pot
　　冬菇 dry mushroom