在美国总统布什访问北京的时候,两国领导人在许多问题上都礼貌地表
示分歧。《纽约时报》二十五日发表文章说,但普通中国人发现与美国
人有许多共同之处,他们的生活方式迅速在市场上汇合。
杜云(音译)推著橘红色购物车到精明价格商场( PriceSma
rt's)的停车场,打开灰色别克轿车的后厢,开始往里面装塑料袋
食品。
当演员的杜云说,“我一个星期来一次或两次,很方便。过去中国没有
这样的(商场)。”
过去两年,双份收入和没有孩子的杜云及其丈夫使用抵押贷款已经购买
了一套公寓和经济型轿车。她丈夫在等待某一天可以再买一辆轿车,最
好是吉普车。
二十九岁的杜云喜欢自己做中国传统食品,但由于六岁的侄女来访,她
们可能周末一起去肯塔基炸鸡店。到了大的节日,她和丈夫去美式餐厅
T.G.I.Friday,“我的确喜欢那里的气氛。”
过去几年来,中国主要城市都出现了美式商场和餐厅,包括星巴咖啡
(Starbucks)、精明价格商场(PriceSmart)、
必胜客皮萨(Pizza Hut)、麦当劳快餐店(McDonal
d's)和 Esprit服装店。新的住宅区名字叫奥兰治县或者曼
哈顿花园。高档别克轿车是人们追求的豪华汽车来取代去年的奥迪。
欧洲人习惯于把每份麦当劳快餐都看作美国文化帝国主义的象征,但中
国人欢迎这种入侵,他们还把这种东西内在化。
根据北京地平线市场研究的最近的一次调查,几乎一半中国十二岁以下
的儿童都把麦当劳看作国内名牌。就像一颗种子撒进肥沃的土壤,每个
西方连锁店都要产生一群稍微便宜点的国内克隆版。
地平线总裁Victor Yuan说,“中国人现在对于美国商业文
化和大众文化有非常积极的印象。美国产品具有弥平两种文化鸿沟的作
用,这是一种商业外交。”
从某些方面来说这是一种奇怪的感情,多数中国人仍然不相信美国政府,
把它看作一种欺负别国的政府。几年前,报纸上一系列评论说中国应当
发展自己的快餐食品,打败入侵者。但现在这种观点很少听到。
一系列数字最能说明问题。目前在北京一个城市就有八十家麦当劳,这
是过去两年快速发展的结果。肯塔基炸鸡店过去两年来每年增加一百家,
达到将近六百家。
上海和北京都各有二十多家星巴咖啡店。在星巴咖啡店进入中国之前,
许多人从来没有喝过咖啡。Victor Yuan说,对于两个多美
元一杯的咖啡,“他们到那里去是为了给朋友留下印象,因为它是一种
新生活方式的象征。”
一九九七年开办第一家的精明价格商场目前已经有了十八家,计划到二
○○三年增加到七十家。
商人高富贵(音译)说,“我十六岁的女儿想去美国。但对我来说,那
没有意义,因为我在这里过著同样的生活。”
四十五岁的高富贵说,“同十年前相比,现在是天地之别。生活质量提
高了,国家改善了,人们的观念也变了。”
十年前,没有人预言中国城市新兴中产阶级的生活方式那么像美国。晚
上有嘻皮酒吧、白天去购物商场或小型高尔夫场、冬天滑雪、夏天去水
上公园。