當你看到她和孫子打麵粉仗，用圍裙蒙着沾了麵糊的臉，笑得前乎後仰，眼淚花花
的時候，你怎麼也想不到，在那間坐落在南半球一個無名小城的小面館裡，那位滿
臉滄桑的女主人曾經是一位中國舊時代的大家閨秀，唯一能顯示她過去痕跡的也許
是她梳理得一絲不苟的頭髮，雖然已經全白，但仍舊整齊地挽着髻，插着一支銀色的
髮簪針，無論什麼時候、什麼場合見到她，她的頭髮都是如此，從來絲毫不亂。

“我祖上是旗人貴族，祖父是中國最後一個朝廷的高級官員，我父親有些表兄還是
孫中山時代的最高政府機構的官員，但我父親看着時代的變化，很明智地從了商，
我們全家從北京遷到了上海，我母親也是出生世家，她是琴、棋、書、畫無一不能，
廚房、女紅也極其出色，但她最擅長的還是傳統的工筆繪畫，她的作品至今還有紐
約的博士館收藏。在當時，我們可以稱得上是富貴人家，我記得太祖母生日的時候，
我祖父請了上海最有名的戲班子到家裡來，唱了整整三天的大戲，我八歲生日的時
候，我父親也請過戲班子來家。每次請戲班，我們的家人要忙整整半個月，在前院
張燈結彩地搭戲台、擺酒席棚，對一個小女孩來說，那是一件很讓人興高采烈的事
情，所以我印象特別深。逢金秋時節，還要有一次大閘蟹宴，至今記得那些各種開
蟹工具，幾乎對螃蟹的每個部位都有不同的器械，尤其是開蟹腳、取蟹肉的小夾子、
小鑷子、掏針，有些很藝術的，如果單放在一起，你是無法猜到那些竟然只是為了
吃一隻螃蟹所用的。你一定看過“紅樓夢”吧，我家裡當時的生活狀況和金陵世家
的生活差不多。

不過，我比林黛玉她們幸運，雖然高中以前都是家裡請的教師來學習的，但當上海
出現女子學校的時候，我父親就允許我去上了高中，他甚至還允許我上了大學。上
海在當時算是全國最開放的城市，我學的是法語--當時有錢人家年輕女子的時髦，
從思想上來講，我們家還算相當開放的。

我是在30年代末結的婚，當時我才20歲，不過，那時我已經算是“晚婚”的了，呵
呵呵，我沒在16歲結婚已是很大的“進步”了。婚前我是認識我丈夫的，他也是富
貴世家，他父親的表兄中也有成為後來毛澤東政府的高級官員，我們算是半自由結
婚--就是說，雖然是父母所指，但訂婚、結婚都是徵得我們雙方同意、而且我們已
經相互認識的。40年代後期，我們家決定舉家遷居海外，由於時局不穩，我們全家
遷散到了全球各地，我和丈夫則來到了澳洲。

由於家庭分散，我們又沒有很多儲蓄，所以我和丈夫決定自己工作。我母親的廚藝
很好，我的家教中女工和廚藝是很重要的內容，因為很可能我將來必須給一個好幾
十人的家庭做主廚或監工，基本功是很重要的，呵呵，我母親再也想不到，我最後
用了這個手藝來謀生。我和丈夫開了一家中餐館，當時澳洲中餐館很少，所以我們
的生意倒很不錯，我和丈夫當時真是高興我們能夠自謀生活。

後來幾個孩子讀書、畢業、工作，陸續離開了家，我們倆也老了，因為經濟不景而
大城市的中餐館發展得十分迅速，我們的生意冷落了許多，還賠了些錢，於是我們
賣了門面，在這個清靜的小城買了這個小麵館，也算是維持退休金吧。

孩子們很少回家，只有最小的兒子還常帶了孫輩來，呵呵呵，我這些個孫子們中文
都不行了，不過，和孩子們玩是不用語言的，他們真的讓我開心得 不得了。。。”

她說着又笑了起來，而且，是朗聲的笑，我怎麼也無法將她和一位“貴族小姐”聯
系在一起，我經常去她的“小麵館”，她餐館的面做得確實很好，而且，沒有“西
化”，口味很正宗，我喜歡和她聊天，她給我看了一張她結婚前的小照，發黃的照
片裡，那位美麗端莊、身着西式華麗服飾的女子向我流露着歡樂的笑容。使我驚訝
的是，作為一個從貴族小姐到麵館老闆娘的她一直是開朗、歡樂，從沒有在我面前
抱怨過任何人、任何事，從來沒有，甚至從沒有顯示過“人生無奈、聽天由命”的
表情，她總是神采亦亦地回憶過去、樂呵呵地說起變遷、笑嘻嘻地談到現在，
我無法想象，如果我經歷了這樣大的生活起伏，我是否還能保持這樣的樂觀。

1998年，她在一個很平常的工作日以後突然去世了，時年大約80左右。