幸福剧团：这中国的美食，该是哪种文本？

送交者: 幸福剧团 2011年05月10日18:30:46 于 [新 大 陆] 发送悄悄话

剧团以前总以为在西方，有些人精神追求特别高，对于吃这等俗事是根本不在眼里的，比如我们有个朋友就是这样的，两口子每次跟大家去餐馆吃饭的时候，总是要了一大盘，然后动了动叉子，一般有三分之二的食物是留在盘子里面的。 那两个朋友，有次请我们去吃了一顿烧烤，就老要我们请回来。 对于这样不喜欢吃的人来讲，剧团不喜欢浪费表情，更不喜欢浪费食物的人，我们的觉悟是：要想想世界上还有三分之二的人民在受苦，而不是浪费三分之二的食品。 好多出来的华人，都以发扬中华文化而努力，剧团不努力，是因为对待不喜欢美食的人，不懂得美食的人，就不必再浪费表情了嘛。 结果一推再推，他们更不气馁，终于迎来了作客的日子。 剧团坚决不主厨，于是就由剧团家属来炒刀。 拿出一本安·李的亚洲食物菜谱，选上一份炒牛肉，用红葡萄酒，酱油（少量），糖，把切成丝的牛肉调好入味，放进冰箱，最后要炒的时候拿出了，放进油锅炒熟，油要少，炒好过后放入腰果。每人满满的一小碗。 另外一个前餐就是：最大号的老虎虾，水煮变红，好了就出锅，一小碟头抽（酱油），一丝卷曲的葱丝，不需要一点油。 出乎预料的是：这次食物他们居然是三分之三的吃完。 然后两口子赞誉中国的食物太好吃了，是真正的美食。 额的主！ 中国地域辽阔，美食众多，那个叫安·李的食谱，来之何方圣贤？我们都不知道。 这中国的美食，是个什么文本呢？

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