美国人开“爬梯”聚会，多半不很重视吃什么，喝酒、玩闹才是他们的主题。

　　但是，有一样小吃，你在美国人家的聚会上常常能吃到，尤其是暑假美国人常办的烧烤聚会。

　　什么小吃呢?

　　就是墨西哥风味的Salsa酱和玉米薯片啊。这种以西红柿为主的沾酱红红绿绿、酸酸辣辣的，夏天尤其开胃。

　　要想做好Salsa酱，秘诀很简单：在买来的Salsa里加新鲜蔬菜：西红柿、洋葱、辣椒、大蒜和香菜!

　　所有蔬菜都切好、拌匀，再加上这么一把香菜，也要切碎。

　　画龙点睛之处是最后挤上新鲜的柠檬汁。

　　准备就绪的Salsa酱，放回冰箱，等客人来时，配上玉米薯片，端出待客。

　　商家会赚钱，原本三角形的玉米片现在做成可爱的小碗状，可以多多装“傻二傻”啊!中间是有机的紫玉米薯片，比较健康些。