小吃
燒餅　Clay oven rolls
　　油條　Fried bread stick
　　水餃　Boiled dumplings
　　饅頭　Steamed buns
　　飯糰　Rice and vegetable roll
　　皮蛋　100-year egg
　　鹹鴨蛋Salted duck egg
　　豆漿　Soybean milk
　　
飯類
　　稀飯　Rice porridge
　　白飯　Plain white rice
　　糯米飯Glutinous rice
　　蛋炒飯Fried rice with egg
面類
　　刀削麵Sliced noodles
　　麻辣麵Spicy hot noodles
　　烏龍麵Seafood noodles
　　板條　Flat noodles
　　榨菜肉絲麵Pork , pickled mustard green noodles
　　米粉　Rice noodles
　　
湯類
　　紫菜湯Seaweed soup
　　牡蠣湯Oyster soup
　　蛋花湯Egg & vegetable soup
　　魚丸湯Fish ball soup
　　
點心
　　臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)
　　油豆腐Oily bean curd
　　蝦球　Shrimp balls
　　春卷　Spring rolls
　　蛋卷　Chicken rolls
　　肉丸　Rice-meat dumplings
　　火鍋　Hot pot
　　冬菇 dry mushroom