這一幅畫是豐子愷畫的少數工筆漫畫之一。
據子愷自述，這是臨摹了日本畫家路谷虹兒的筆法。

　　人們很早就知道薺菜的味道鮮美，是草中極品。辛棄疾的一首《鷓鴣天》裡，也
寫到了田園生活中薺菜花的野趣：
　“陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。
　　平岡細草鳴黃犢，斜日寒林點暮鴉。
　　山遠近，路橫斜，青旗沽酒有人家。
　　城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。”
　　明代田汝成撰的《西湖遊覽志》裡說：“三月三日男女皆戴薺菜花。諺云：三
春戴薺花，桃李羞繁華。”民間諺語也有“三月三，薺菜花賽牡丹”的說法。

　　我只吃到過合肥，常熟兩地的薺菜。合肥的薺菜每棵都長得不一樣，但是菜汁
甘美，嚼之回味無窮。常熟的薺菜棵棵都是又大又肥又嫩，可就是食之無味。可能
是人工培植的太急於求成吧！紐約的華人超市裡也有薺菜賣，但是因為被冷凍過，
只有菜根處還剩有一點薺菜味道。

　　薺菜好吃，挑薺菜更好玩。薺菜本來都是野生的，陸續地發芽開花。只有未開
花的薺菜才能吃。雖然薺菜很小又夾雜在野草之中，但繁星般的薺菜花是很顯眼的。
沿着薺菜花去尋找，往往能找到嫩薺菜。除了薺菜，我還挑過馬蘭頭。細雨紛紛的
清明時節，和媽媽每人挎了一個籃子，各帶上一把剪刀。馬蘭頭形狀扁平，找到一
顆，就輕輕地剪下。田野里飄來春泥和青草特有的清香，我歡快得如同出籠的鳥兒，
母親也不見了平時的憂鬱。采滿兩籃子，再折上兩三枝楊柳，才依依不捨地回家來。

　　清明節時，在我的故鄉，家家戶戶都要在門上插上楊柳枝，是想要挽留住春天
嗎？不管怎麼說，我覺得這比春節時放鞭炮好玩多了。馬蘭頭採回家來，開水裡一
燙，兩籃子變成了一小盤子，使我十分不舍。切碎後，加一些糖，和糯米粉混勻了，
蒸熟後稍涼片刻，就可以用模子做出一個個有“清明”字樣及風擺柳枝圖案的點心
來。這麼多年過去了，現在的人恐怕很少有這樣的興致了吧！

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