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2025回國(10)314米高仙境台上吃的啥?
送交者: 綠島陽光 2025年05月24日07:39:42 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

接上篇:


2025回國(9)結婚紀念日舉宴在上海中心第68層

六點差10分左右,大師弟T教授攜夫人接了恩師C教授到了。T師弟事業成功,是博導教授,曾經是大學一個研究中心主任,將自己的科研成果轉化為產業,自家開了一個公司,產品賣得比較好,賺錢多多,公司在浦東,他家房子也在浦東,可能是師兄弟中最有錢的一位。

這個鮮璟台餐館就是他選的。我家男主這個大師兄給他的任務是代訂一個高檔次餐館,負責接送C教授哈哈。我們知道T師弟對上海很熟,還很能幹很細心,標準上海好男人。過去師兄弟(妹)們聚餐都是他接送C教授。

前年我們回國,和一幫師弟妹們給C教授慶祝了90大壽。C教授精力一直特別好,看上去就像70多歲。他在一個領域比較有名,是一位孜孜不倦多年專注於學科研究發展的老學究,現在還帶博士,編寫專著,他的弟子們是從心底敬重他。

C教授很滿意這個餐館,說還沒吃飯就感覺很好,說上海中心大廈是第一次來。T師弟兩口子說曾經來過上海大廈底樓,但從來沒上來過。我們四人輪流圍着C教授合影留念。。。

客人們陸續到了。今晚吃飯的一共10人。按照慣例,不管誰付賬,都是C教授坐主位,我家男主雖然不是掙錢最多的,總是坐C教授的右手主賓位,因為他遠道而來、因為他是大師兄,因為他的學術地位最高,是師弟妹們齊追趕的目標,今晚也一樣,C教授右手坐我家男主,左手邊坐T師弟。

排排坐坐好。服務員說鮮璟台規定帶兩瓶酒以上必須要買他們一瓶酒或者一壺茶。看着邊上玻璃櫃中的酒,一定價格不菲,還不一定比我們巴黎買的酒好哈哈。。。喝酒也總是要喝茶的。。。鮮璟台的茶好像也是名氣不小的。。。點一壺特色茶吧。。。

現在高檔一點的餐廳都每人準備兩雙筷子,放在特製的筷子架上,裡面的是一雙黑筷,外面的是一雙白筷。。。怎麼使用呢?有說詞:白夾黑吃、或者叫吃裡扒外哈哈,比較容易記。。。裡面黑的自己吃的筷子,外面白的是夾菜的筷子哈哈。。。

茶上來後,開始上菜。。。

雖然我家男主給T師弟的訂餐要求沒有限訂價格,但是T師弟還是很細緻,沒有都點鮮璟台最貴的菜,而是用團購優惠價訂了一個6000元人民幣的10人套餐,加上茶和每人用的消毒白餐巾再加上10%服務費,8000元不到。當然,酒不包括,是我們從巴黎機場買回去的兩瓶香檳和兩瓶紅葡萄酒。

據說鮮璟台取的是仙境台諧音,看看700多元一人在仙境台吃的啥?

前菜8碟:

陳皮老鴿湯(每人一份)

蛋白蒸長腳蟹

雲南扁豆欖菜啫鮑魚

老菜脯蒸大黃魚

芝士焗大蝦(10隻)

香菇京蔥爆牛小排

辣酒煮花螺

金沙海山骨

脆皮潮式豆腐

XO醬燒小蘑菇

蝦滑浸娃娃菜

脆米牛肉炒飯(一人一小碗)

芋香生花露(一人一碗)

時令水果拼盤

全桌拍一張:

待續)

全部綠島陽光攝圖

原創作品,謝絕轉載!


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