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在德國黑森林邊小住(中)(文和圖)
送交者: 綠島陽光 2016年03月07日04:25:55 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

大家從俺上的照片中一定感覺到,德國的這個小鎮街道很乾淨。這正是我當時的感覺,一塵不染的感覺。

那年我們是10月份去的,秋高氣爽,流水潺潺,艷陽高照。因為鎮子小,人可以走路上下班,路上很少汽車行駛。經常可看見孩子放學以後就在街上騎自行車玩耍。這裡是清一色的德國白人,沒有看見其他任何種族的居民,只有我們兩個中國人在這裡是異族,特別顯眼。

我們都是喜歡喝綠茶的,到哪兒都帶上足夠綠茶。泡龍井茶一定要好水才能泡出香味,估計雨水最好,呵呵。倫敦的水就比較硬,要過濾後燒開才能保持龍井香味。俺住的這個城市的自來水水質非常好,是泡龍井的絕好水,以前一直就用着從來沒有覺得不便,沒有感覺到水質的優秀,等到別處發現綠茶被泡成紅茶後才覺得自己真是很幸運,否則每年過濾水就要麻煩多少呀?

來這個德國小鎮後,我立即發現這裡的水太硬,硬到啥程度呢?我從來沒有見過這麼硬的水!自來水燒開後,有半壺是白色沉澱物! 我燒第一壺水時還以為是壺裡原來的結垢沒有洗淨,重新仔細洗了水壺燒出來的開水仍然滿是沉澱! 學化學的我立馬就知道這是水質問題了---含礦物質太多。用這樣的開水泡龍井茶真是糟蹋了!開水衝進去,茶色立刻變黃,杯麵飄着一層油一樣的咚咚,再也喝不出明前龍井的香味了!

不知道本地人是否直接吃這樣的水,如果是,估計當地人不會骨質酥鬆的,但會不會得着結石那結石呢?不敢冒險,呵呵,我們決定去超市去買礦泉水當食用水。好在這兒的礦泉水也很便宜,一大瓶只有99分。反正我們有汽車,就整打地往回搬。其實礦泉水也含有礦物質,泡出的茶也不如俺們這個城市的好,但是至少燒開後沒有任何沉澱了。

俺本來就是個吃貨,本來想着錢這麼多,用也用不完,可以隨便花使勁花!可以天天大吃大喝了,比如天天吃龍蝦扇貝啥滴—沒想到痛風的危險哈哈。真是想得美呀!可是這個小鎮上我就沒發現有賣魚蝦的店!艱苦呀,窩心呀!有錢沒地方花呀!這個地方也沒有中國超市,俺從英國帶來的一瓶醬油很快就用完了。黑森林邊最大的城市是Freiburg ,我從網上查出城裡有個華人超市!周末趕緊開車去。不像俺們這兒,中國店大大小小許多,中國食品應有盡有,鮮魚螃蟹龍蝦水養着賣,可方便啦!還有韓國店裡賣的也大多中國食品。但是Freiburg的華人超市很小,賣的東西品種很有限,不過我們還是買到了一些凍的魚蝦,醬油和其他食品加調料--有種總算找到組織那種感覺,哈哈哈。

這個小鎮邊就是農田,田園風光非常優美。有大片的葡萄園,10月的葡萄已經全部採摘完了,看到的幾個貌似葡萄酒廠也處於打烊的狀態,估計是葡萄酒已經在桶里發酵,不需要人管了:

平時我家那位是要去那個公司按時上班的,雖然除了剛來的幾天了解公司全貌和生產狀況,和科研人員開幾個會,再作兩個講座外,其它啥事都沒有,就是在辦公室里做自己的工作以及遙控指揮英國的事情。這個公司管理井井有條,人也都很能幹彬彬有禮,和英國沒啥區別,唯一不同的是,廁所是上鎖的,如果要去廁所必須要拿鑰匙去開,進去後自己鎖上,不能隨便進出,不知德國的其他公司是否也同樣習慣?俺有點好奇,呵呵。

俺平時除了燒飯外幹啥涅?電視全德文是看不懂的,公寓只有一個月租期也沒有網絡,趕緊去買了一個無線網絡接受器USB一樣的咚咚,有了網就可以打發時間了,那時俺還沒有在萬維開博,上萬維就是讀些新聞以及海雲和虔謙寫的小說。其他時間基本就是上聯眾打升級,俺把自己一路從進士打到藩台哈哈,大官呀!那些天俺的牌癮特別大,打牌到達忘我的境界,有時中午都忘記吃飯,餓了才發覺要吃點東西,一天不打手就發癢哈哈。

周末我們倆都是開車去周邊的小鎮裡看風景,這些小鎮一樣的乾淨,房子各種顏色非常漂亮,到處都很安靜。因為是森林山區,除了小溪流水外,樹很多。時間正好接近10月底南瓜節,很多小鎮街口有南瓜擺成裝飾,很有特色(待續):

(綠島陽光攝圖)



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