入眼深紅口味濃，向來青白太分明。

未溫新酒杯影浄，初現秋光樹嘽鳴。

有客遠來相料理，無端熱淚為誰傾。

歺盤如畫舌中趣，豆腐麻婆正點睛。

綠島兄原玉：

七律】麻婆豆腐 

碾磨千回成玉漿，幾勺鹽滷點圓方。

沸油熱炒花椒烈，鮮醬勻調大蒜香。

養眼紅白盤裡美，入唇麻辣口中忙。

驅寒養氣人人愛，不管誰鄉天府鄉！

綠島兄原玉：

七律】麻婆豆腐 

碾磨千回成玉漿，幾勺鹽滷點圓方。

沸油熱炒花椒烈，鮮醬勻調大蒜香。

養眼紅白盤裡美，入唇麻辣口中忙。

驅寒養氣人人愛，不管誰鄉天府鄉！