由聖誕賀信引出的回憶 （一）

周四隔壁王五奶奶

阿立註：這是2015年5月為‘龍鄉’寫的一個系列。

2015年5月，阿立在萬維的兩個‘把兄弟’北雁高飛和綠島陽光的鼓動、鼓勵和鼎力協助下，居然還做起了‘龍鄉鄉長’。該屆龍鄉以阿立的故鄉杭州為背景，稱為‘茶龍鄉’（阿立也因而得了個‘茶王’頭銜）。

龍鄉的傳統特色之一是‘馬甲’和‘摩斯’。參加遊戲的博友都以同一個龍鄉網名登錄發文（文章體裁和內容端的是五花八門，應有盡有）。署名自選。這署名就是一個馬甲。一人可以有幾個馬甲。一個馬甲至少要發幾篇文章，以便參加者來偵破（摩斯）。

馬甲自然要儘量偽裝。文風啊、語氣啊，儘量與大家熟悉的不同。男的學女的、女的學男的、老的裝少年，乃至故意模仿別的博友，不一而足。

阿立是頭一次玩龍鄉，經驗嚴重木有。看見有一個署名‘周姑奶奶’的回憶文章，受了點啟發。 就以‘周四隔壁王五奶奶’登場了。哈哈。

由聖誕賀信引出的回憶（一）引子

（周四隔壁王五奶奶）

有些日子沒寫東西了，心裡總好像欠了什麼似的。

看了海天MM寫的“60年舊作穿越，嘆西湖風月短長”，感觸很深，也有點觸動。

周末有些空閒。切一小塊提拉米蘇，泡一杯自磨藍山咖啡（Costco的，價廉物美）。加點奶，不加糖，微苦而不膩。思緒隨着咖啡的香氣迴旋漂浮。。。

以前在國內時，也喜歡剪報。生活小常識，各式菜譜（時不時也試試身手），散文，雜記。。。一小塊，一長條，貼在一本本舊雜誌里。

出國多年，這些收集的剪報，早已不知去向。現在這個家裡有些什麼喚起溫馨記憶的呢？

抬頭看見電話機旁的文件分列架。隨手一抽，拿出來的一個文件夾里是多年積累的聖誕賀信。由此回想起初到美國的生活和逐漸的變化。。。

（待續）

阿立註：原來的系列，到這裡就打住了。重貼出來（略有修飾），太短了點。第二集就一起貼了。

由聖誕賀信引出的回憶（二）初學美國節日傳統

（周四隔壁王五奶奶）

剛到美國，住的是學校的研究生和家庭住宿區（Graduate Family Housing）。主要是外國研究生，單身和帶家屬的都有。單身的一般是兩人合住。一圈宿舍樓，中間是草地和孩子們的玩樂場所。有沙坑，鞦韆等。孩子們玩鬧，太太們閒聊。互相介紹在美國的生活經驗，哪裡去買便宜東西。當然也少不了些許的家長里短，略微減輕離家萬里的鄉愁。

慢慢的交了一些美國朋友，包括校外的。開始學習美國的節日傳統。比如聖誕節一起到一家一家門口唱聖誕歌（Christmas Carol）。住戶們就會出來，禮貌地聽我們唱完一首歌，拍手鼓勵。一般總要拿些聖誕小薑餅（gingerbread）等給我們（很有趣哈）。

在房裡掛些 K-Mart買來的小彩燈，五彩繽紛，交相明滅，也成了我家的聖誕“傳統”。宿舍房子小，聖誕樹放不下。後來自己有了房子，才買了一棵大聖誕樹。

烤火雞也是那時學會的，大多是感恩節烤。

美國朋友傳授經驗，去超市買烤火雞的塑料袋。袋子裡撒一點麵粉，抓住口子，使勁甩幾下。買整個火雞，帶有一包stuffing。有的火雞還帶一個溫度計，就更方便。

把火雞放入塑料袋，封口。用叉子在塑料袋子上戳幾處小口。烤箱預熱到溫度後，把火雞放入烤箱。火雞內部烤熟了溫度計會自動跳出來。

開飯時，用刀把火雞肉一片一片削下來，裝一大盤。土豆泥也自己做。土豆好，牛油足，比買的更好吃。還有火雞肚子裡的stuffing也裝一盤。

吃的時候各人拿些到自己盤子裡。火雞配些酸果蔓醬（Cranberry jelly），正宗美國感恩節大餐。孩子吃得高興，看來是美國胃。

俺們在國內也是吃客，慢慢就會想法子土洋結合。先是stuffing改用中國式的，用糯米加各種小東西代替，以前燒鴨子時常用的。

後來學北京烤鴨的吃法。用蔥和甜麵醬卷在餅里吃。這個吃法保留到今天。

（待續）