雪蓮雨荷傳 1 引子 （鶴爪梅）

水泊梁山東南面，100多里地處，有個叫逍遙山莊的小村。莊名傳說有點來歷。

村口有一間小店，取名雪山雲梅。

店的正面是一條小路。店背後山脈綿延。左手幾塊小田，種些尋常蔬菜。右面有個小水塘。

店主是一對中年夫婦，長相普通，看上去是實誠敦厚之人。村里人稱他們魯叔，魯嬸。兩人有個獨生女兒，小梅。今年大約14歲了。柳眉杏眼，鵝蛋臉，整天帶笑，招人喜歡。

店裡賣些滷味小菜，自釀土酒。有兩道菜是魯叔的家傳。

雪蓮雲爪是冷盤，顏色雪白，顯是不用醬油的。入口清涼沁香，夏日消暑最宜。冬雪飄飄之日，魯嬸會在盤上略澆些秘制雲梅油。入口清涼之中含些微辣，腹中一股暖氣緩緩流動全身。看着門外的飛雪，心中暖洋洋的。

雨荷梅爪要趁熱吃。砂鍋內有幾種顏色，搭配有方。此物雪天下酒最佳。飯也要因而多吃幾碗的。夏日炎炎時，魯嬸會加些秘制雨蓮蓉。入口似有一股穿堂涼風，通體舒暢。

時已隆冬。

門外水塘里散落着一些枯荷殘葉和幾隻有點像鴨子的水鳥。水塘邊，小梅拿着小石塊在地上橫畫豎畫。

忽聽遠處馬蹄聲響。只見兩匹駿馬，一紅一白，後面跟了一輛馬車。轉眼間駿馬已到眼前。一男一女，翻身下馬。那女的懷裡還抱着個小女嬰。

小梅迎上去：“客官打尖麼？”

女的是個美貌少婦，一雙大眼睛滴溜溜的靈動：“天哥，這裡歇會兒？”

男的中等身材，敦厚中透着剛毅。只見他左右察看，手一指：

“真妹，看！殘荷枯葉水，唔，不好。池塘水淺鳥先知？”

女：“天哥跟曹老師學了幾日，詩寫的越發快了。嘻嘻。天冷，別凍着細妹。”

男：“真妹說的是。先進店去。”

小梅引着他們進了店：“爹，娘，來客了。”

店裡尚無其他客人。魯叔魯嬸齊齊出來迎着，安排落座。

先端上山後自種的茶葉泡的茶，聊幾句閒話。

魯嬸回進裡間，端出來一個冷盤：“客官先吃點。”

冷盤是五香花生米和略有裂痕，色澤瑩潤的茶葉蛋。茶葉蛋切成山茶花瓣樣。花生米和茶葉蛋花瓣的擺放搭配，別致又似有深意。

天哥左眼皮不經意的一動。

魯叔：“客官定要嘗嘗雪蓮雲爪和雨荷梅爪。”

真妹:“噫，名字好雅呀！有什麼講究？”

魯嬸：“他一個粗人，有講究也講不了。俺去拿來，客官嘗嘗？”

魯嬸邊說邊往裡間走去。不一會端出來一盤雪蓮雲爪和砂鍋裝着的雨荷梅爪。小梅幫忙，拿了一壺土酒。

真妹看到雪蓮雲爪和雨荷梅爪，眼睛一亮。魯叔魯嬸只顧忙着招呼。

兩樣菜各都嘗了一口。真妹天哥雙目對視，微一點頭。齊聲稱讚：“好！”

魯叔魯嬸笑得眼睛眯成一條線。

魯嬸給真妹天哥都滿上了酒。土酒已燙過，微溫。

真妹拿起酒盅聞了聞。張開櫻桃口，抿了一小口。點點頭，從懷裡拿出一個小包。打開小包，裡面是橘紅橙黃色的粉末。指尖輕撮，往酒盅里撒了點粉末，輕輕搖一搖。

魯叔魯嬸不敢作聲。小梅忍不住，問：“真姐，這是啥？”

真姐：“龍鄉茶花粉阿姨做的茶花粉。”

小梅：“龍鄉是啥好地方？”

真姐：“龍鄉是朋友們熱鬧玩樂的大集會。那一年是在阿立舅舅的家鄉辦的，叫茶龍鄉。”

小梅正聽得出神。只見真姐抱起細妹，筷子蘸酒，讓細妹嘗嘗。細妹看來是習慣了酒味的。嘴裡吧嗒一下，笑出聲來。張嘴還要。真姐不以為意，又用筷子蘸酒，讓細妹嘗了一口。

小梅又忍不住了：“這麼小可以喝酒？娘到現在還不讓俺嘗一口呢。”

真姐：“阿立舅舅說的。小時候保姆喝酒，用筷子蘸酒，給他也嘗嘗。說以後生病，不會抽筋。”

小梅象聽天書。魯叔魯嬸略有點吃驚，對視一眼，又面無表情。

喝着茶，繼續聊天。

真姐：“小梅妹妹，剛才你在水塘邊幹啥？”

小梅：“俺看着荷葉和水鳥，瞎描呢。”

真姐：“啊，想起來了。阿力表哥送的那個西洋匣子，正好可用。天哥？”

天哥：“這種東西，只怕攝心神？”

真姐：“噫，又吃乾醋了？嘻嘻。去拿出來！”

天哥慢吞吞去包袱里拿出一個小匣子。真姐接過，牽着小梅的手，往外走去。

兩人來到水塘邊。真姐拿起那匣子，眼睛藏在盒子後邊，喵來喵去。喵了一會兒，按下一個機關。只聽咔嚓一聲。小梅定睛細看，不見有鏢射出。

忽然匣子有了響動，出來一張小紙片。真姐拿起那張紙片，吹了口氣，不知說了什麼咒語。然後把紙片交給小梅。

小梅一看，呆得說不出話來：

小梅看了又看，不忍鬆手。

真姐端着匣子到處瞄準。一會兒按機關，一會兒吹氣念口訣。

小梅接過來一疊紙片，越發呆了：

小梅只顧看，再也動不了身。

真姐：“小梅，回去吧。姐該上路了。”

小梅：“真姐，再看一會兒？”

真姐：“回屋再看。”

小梅拉着真姐的手，往回走。忽然想起什麼，悄悄對真姐說了一句話。

（鶴爪梅）