舉偶作業39:【七絕】吃米其林餐 |
送交者: 綠島陽光 2018年10月28日11:45:59 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
米其林餐廳是美食大家,我們曾在倫敦吃過一家米其林中餐廳,感覺除了價格貴這一點,菜燒得還是不錯的。 我們這個城市有幾家米其林西餐廳,我家司機一直說要帶我去吃。本來他要在今年的情人節和俺浪漫一下,哪知道那天浪漫的人太多,俺們提前一個星期還沒預訂上座位,情人節那天附近的幾個米其林餐廳全滿。 現在不是旺季,餐位比較好訂,我家司機提前三天預定了兩個座位,我們今天中午去吃了一頓米其林法國餐。 這家餐館網上評分4.7/5,在我們這個城市比較好的一個區,街道比較安靜。這個餐館其實不是很大,裝潢很一般,但是服務一流。 每次上菜三個侍者,一個端盤的,兩個把菜從大盤中同時給我們端上桌,然後一個侍者用帶着法國口音的英文把菜仔細介紹一番。 中餐菜單和價格是固定的,頭盤、正餐、甜食三道,每道有兩種不同的選擇,酒和飲料另外收費 菜燒得很精緻,擺在盤子裡面就像藝術品,色香味俱全,很好吃,就是分量不大,不過也吃飽了。有圖有真相: 一道免費小吃: 這盤麵包和黃油也是免費的: 酒當然要喝的,我要了一杯雞尾酒: 我家司機要了一杯雪梨酒 我們兩人每道都選了不同的,所以把中午的菜單上的六道都選了呵呵: STARTERS MACKEREL Cured Cornish mackerel, heritage beetroots, wasabi, watercress ONION Roscoff onion broth, onion mayonnaise, croutons, chickweed, Colston Bassett stilton MAINS SEABREAM Hispi cabbage, Avruga, seaweed, tapioca DUCK Confit Loomswood duck, lentils, grilled chicory, sauce oriental DESSERTS PEANUT Chocolate cremeux, malted peanuts, peanut ice-cream LINGONBERRY Croissant and lingonberry pudding, burnt butter ice-cream 來一首交作業: 【七絕】吃米其林餐 細作精烹香色嬈,盤中藝品忍叉刀。 端詳閒對無他事,暗算錢單心裡熬。
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