酒莊西遊先覓熏魚

2019秋色行 11

杭州阿立

書接上集《魚鈎湖邊燒烤 2019秋色行 10》：

 http://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1454781

魚鈎燒烤酒足魚飽，月夜晚歸。

明天如何玩法？

秋色尚早，不如逛酒莊去。

網上查麥克諾一帶酒莊，選了幾家候選人。或者直接去鵲畫詩城（Traverse City）？那裡的舊使命半島（Old Mission Peninsula）酒莊多多。雖去了幾次，依然沒週遊遍。

早上再相機行事吧。

（一）行動計劃

早餐前，再網上研究酒莊游候選人。

麥克諾一帶，直到拍拖斯基，酒莊雖然不少，但一來分得散、二來好多要近中文才營業。還不如直接開車南下、西行，去鵲畫詩城。

軍事地圖：

主意已定，早餐去也。吃飽，咖啡灌一小壺。準備出發。

其實也不着急。阿立嫂昨晚提到麥克諾城看到有賣煙熏魚的（Smoked Fish）,但那是個小超市。估計宰人還未必魚美。

網上再研究。谷哥主動送出一家群眾打星、嚴重好評的約翰.克勞斯魚店（John Cross Fishery）。

魚店在夏洛娃（ Charlevoix），正好在行軍路線之中。9點開始營業。慢悠悠沿大湖開車觀景，時間正好。

（二）沿湖自駕游

慢悠悠開車看湖景，南下轉西行。

前方靠湖有一小憩之處。開車進去。下來看看。

1871年空軍訓練機空難紀念：

朝陽海鷗：

大湖一角：

原來是大石角（Big Rock Point）：

（19世紀中葉土著人聚會之處）

小鵲畫詩車道：

（三）魚香不怕巷子深

時間差不多了，往約翰.克勞斯魚店而去。

小店離主車道不遠，但七拐八彎的，在沿湖通小碼頭的一條小路上，急拐彎、下坡一條很小的巷子裡。不是事先查好的話，不太會想到往這裡來。（照片忘了拍）

店門口只有兩三個停車位。前面一位顧客剛要離開，正好停車。

店裡還有一位顧客，沙奶奶在招呼。

先看小黑板，嚴重價廉啊：

新鮮虹鱒魚6刀半一磅。煙熏虹鱒魚只加一刀，7刀半一磅。太便宜了！

前兩年自駕游買的煙熏虹鱒魚，要12刀一磅呢：

《碼頭黎明靜悄悄 2017秋色游 5》：

https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13881826

沙奶奶來招呼我們了。要買虹鱒魚（Rainbow Trout）！

沙奶奶開始想當然，以為我們要買新鮮的（因為我們沒說煙熏）。

幸好問一句：煙熏的嗎？

哦，要煙熏的啊。

先要了兩磅煙熏虹鱒魚。

沙奶奶：要不要煙熏白魚（Smoked White Fish）？

問：味道如何？

沙奶奶：俺每天吃些，當營養品吃，哈哈。可以嘗嘗。

沙奶奶很大方，切了蠻大兩塊煙熏白魚給我們。

味道也不錯。跟虹鱒魚比如何？

沙奶奶繼續大方。又切兩塊虹鱒魚給我們。

還是虹鱒魚好吃。超好吃。比兩年前的宰人虹鱒魚還好吃。

阿立嫂：再買一塊煙熏虹鱒魚。

沙奶奶又稱了一塊虹鱒魚，包好了。問：帶酷樂（Cooler）沒有？

答：燒雷。沒帶酷樂（只有一個裝小吃的，還有不少美食）。也沒帶冰塊。

沙奶奶：今天回家吧？

答：是啊。先去逛酒莊。下午回家。

沙奶奶：那沒事。俺們有的是冰塊。克勞斯兄嫂特奈斯，知道經常有人沒帶冰塊。我們樓上都是冰塊。

正說着，克勞斯嫂（其實比沙奶奶年輕好多）進來了。很奈斯的打個招呼。

沙奶奶拿出一個大塑料袋。先裝好多冰塊。把兩袋熏鱒魚放進去，再加足冰塊。封好口子。

這麼多冰塊，超市買的話也要些銀子。

我們就白拿了。三克油！

煙熏虹鱒魚：

（回家補拍的照片）

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《瑪莉酒莊 2019秋色行 12》