英國現在抗疫，除了打疫苗以外，就是全面放開的感覺，大家隨便，與狼共舞，看誰厲害！昨天開始從歐美過來的打過兩針疫苗的不用隔離了。群體免疫政策，當初提出來受到譴責，現在看來也只有靠群體免疫對抗新冠了！現在英國人有百分之九十以上成年人體內有抗體，有打過疫苗的，有已經感染過的。後面就躺平，靠自己扛過去！

因為，從目前看來，清零以後再解封是不可能的，全封閉在西方國家做不到，政府命令大家禁足的話，政府要發工資，對經濟影響太大。英國政府現在已經是欠了一屁股債，據說要打算要慢慢還。估計通貨膨脹是避免不了的。因為政府不能明目張胆地加稅，最好的辦法還是羊毛出在羊身上，就是印錢，把大家手裡的錢稀釋。

最近看電視劇《叛逆者》，戰爭年代，人的生命都懸在生死一線之間。想想現在不也是這樣嗎？儘管打了疫苗，對於已經不年輕的一輩人，有誰能確定自己是屬於統計數據的哪個百分之幾？據說，英國有調查顯示目前人的事業心降低了。在這麼兇狠的病毒面前，名利都顯得不那麼重要了！

我們每個人，也只好自己小心，自我寬慰，自我行樂了！日子還是要過的，要開開心心地過！

能吃能喝有吃有喝不缺錢花就好！出門看風景，在家賞花園！

我家花園從春天以來一直鮮花不斷，現在是紫陽仙子隆重登場！

我最喜歡的花就是紫陽花，不是之一。紫陽花不僅花朵很大，像大繡球，還性格頑強，永不凋謝！紅紅的大繡球頂在枝頭從夏天到深秋，到了冬天，繡球成了乾花也不會凋零。我一般是第二年春天新葉發出來的時候，才將乾花剪去。

我家大大小小有十來棵紫陽花，大的一棵開上幾十上百朵，小的今年只開了一朵。還有一棵我今年剛栽的，沒開花。

我家的紫陽花都是紅色的，雖然有幾株在樹蔭底下開出雪青色。幾百個大繡球把前後花園裝點得美麗、歡欣。

有圖有真相，上我今早在花園轉一圈拍的紫陽花仙子們的靚麗明星照：

當然我家花園還有別的花也正在開放，也不能冷落了：

最後上菜，我燒的豆豉排骨! 豆豉排骨有兩種燒法，一種是拌上佐料直接上蒸鍋蒸25分鐘，成這樣子：

一種是先裹上干澱粉，放在中火油鍋裡面炸至微金黃色：

然後拌上佐料（豆豉，生抽、蒜、姜泥、香蔥、黃酒、糖等）

上蒸鍋蒸25分鐘：

哪種燒法好吃，當然是先炸後蒸的好吃啦！不信你自己試試哈哈。

（全部綠島陽光攝圖）