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版主:曹雪葵杭州阿立
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酸菜球健身蛤蜊面養胃 感恩火雞隔夜鹵
送交者: 杭州阿立 2023年04月16日03:13:39 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

酸菜球健身蛤蜊面養胃 感恩火雞隔夜鹵

2022年感恩節舊金山遊記系列 21

杭州阿立

2023年4月16日

書接上集:

唐喬瓦尼意式酒館 三世理髮棒棒糖動畫》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1639724

2022年11月23日,星期三。

今天是感恩節前夜,Thanksgiving Eve.明天小小阿立後院煙熏烤火雞傳統繼續。這火雞西式滷汁醃製需要24小時,保證火雞鮮嫩多汁。滷汁是小小阿立的秘方,比西式傳統又有改進,效果更好。

秘制滷汁:

0-0-1 秘制滷汁.jpg

火雞開始醃製:

0-0-2 火雞醃製開始.jpg

明天大吃大喝,今天先酸菜球(Pickle Ball)健身去。小區原來有不少網球場。酸菜球在米國越來越流行、熱門,小區把網球場的一半改為酸菜球場了。

咱們酸菜球健身:

跟小小阿立三局二勝,阿立完敗。哈哈。

阿立嫂也上陣:

0-2 阿立嫂也上陣.jpg

家中晚餐,小小阿立嫂掌廚。

拌沙拉:

1-0 -1 晚餐拌沙拉.jpg

阿立三世幫忙,擠檸檬:

1-0-2 三世擠檸檬.jpg

烤麵包:

1-1-1 烤麵包.jpg

自己動手:

1-1-3.jpg

小小阿立嫂的蛤蜊意面:

小小阿立嫂的海鮮意面秘方:

“Linguine with clams (linguine alle vongole) with fresh clams from Hog Island Oyster Co.! (The Larkspur location sells raw seafood too!)”

阿立的晚餐:

1-3-1 阿立晚餐.jpg

海鮮當配白葡萄酒:

1-3-2 白葡萄酒配海鮮面.jpg

雅蜜:

1-3-3 雅蜜.jpg

三世的最愛-恐龍:

1-4 恐龍 三世最愛.jpg

欲知後事如何,請聽下回分解:

下集《感恩節的童趣 遊樂場小表妹洗衣機蛤蟆鏡》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1639930



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  了不得,三世親自下廚了!  /無內容 - 快活老人 04/16/23 (53)
    是啊。很願意幫忙,哪怕越幫越忙也要幫 :-)))  /無內容 - 杭州阿立 04/16/23 (70)
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