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版主:曹雪葵杭州阿立
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小小公主提前問世 肋眼香共西蘭花妮
送交者: 杭州阿立 2023年08月10日06:19:20 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

小小公主提前問世 肋眼香共西蘭花妮

--舊金山的小日子系列22(Life in San Francisco Series 22)

杭州阿立

2023年8月10日

書接上集:

印象中的蘭州:小菜開胃 拉麵勁爆》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1652261

(一)小公主誕生世界你好

2023年7月某日,星期N。晚上咱們在鴿子籠看港劇。。。

9點多了,小小阿立短信:“小小阿立嫂的羊水破了,可能要去醫院。你們能來看三世嗎?”

必須能!

阿立三世出生比預產期晚了10天。看來小小妹妹沒這耐心,要提前一周多來到解放區了。

我們稍微收拾一下,開車去小小阿立家。

小小阿立:“醫生說保險一點,還是去醫院檢查一下。是否留院要醫生檢查後決定。三世已經睡下了。”

他倆去醫院,咱們耐心等消息。半個多小時後,小小阿立短信:“還不急。已經住院等待,不回家了。”

第二天早上小小阿立短信:“小小公主安全誕生了,順產”。

‘世界你好’(Hello World):

0-0 Hello World.jpg

現在的貝貝真是厲害,一出生就‘像個人了’(杭州俗話)。

小小公主在醫院只住了一晚,第二天就回家了。

阿立三世不光比預產期晚了10天,出生也超不願意:進了產房,還遲疑了約10個小時才告別娘胎。在醫院裡晚上就愛哭鬧。回家後睡覺超級麻煩:不光要抱着很久才入睡(甚至還要搖啊搖),睡着後也不能放下(否則最多10來分鐘就哭得不肯罷休),非要一直抱着睡,甚至依舊要搖啊搖。

小小公主與哥哥完全不同:出生不拖延、不遲疑。睡覺安安穩穩,不用抱着睡,甚至不用抱着完全睡着。放到嬰兒床上,她自己會入睡。中間有動靜、甚至咿呀幾聲,也不用管她,自己又會睡着了。

我們在親家來之前‘幫忙’約一周,幾乎啥都不用干,除了去幼兒園接三世回家,然後爺爺陪三世玩或看電視。

(二)烤肋眼芭比蔻添香

2023年7月某日。

小小公主依舊不用我們管,醒了吃,吃了睡。

今天小小阿立主廚,肋眼牛排配紅酒。咱們家小阿立、小小阿立都是烤牛排高手,阿立嫂的廚藝到了牛排這裡只好讓位,當助手孩子們都不願意。那咱們也就‘樂得’清閒(杭州俗話),坐享其成了。

肋眼事先醃好了:

0-1 Ribeye 肋眼.jpg

肋眼先室內烤箱烤熟:

0-2 烤箱烤熟了.jpg

下一代烹調也嚴重科學人,一切按部就班。牛排是否烤熟了問溫度計,必須內部溫度到了才收手。

再後院芭比蔻(BBQ)添香:

0-3 芭比蔻添香.jpg

烤得香噴噴:

0-4 香噴噴.jpg

西蘭花妮(Broccolini):

0-5 Broccolini 西蘭花妮.jpg

阿立註:西蘭花妮(Broccolini)是日本坂田種子公司(Sakata Seed Company)研發出來的新品種,西蘭花(broccolini)和芥藍(Chinese broccoli)的雜交後裔。不是轉基因,而是真的雜交後裔,花了8年多的時間。1994年開始在墨西哥種植,1996年進入米國市場。1998年,坂田種子公司和加州的曼恩包裝公司(Mann Packing Company)聯營,正式以‘西蘭花妮’(Broccolini)之名推銷。

西蘭花妮烤的香甜:

0-6 西蘭花妮香甜.jpg

赤霞珠:

0-7 赤霞珠.jpg

紅肉需配紅酒:

0-8 紅酒配牛肉.jpg

這麼大塊的肋眼牛排咱們一人吃不了,兩人分攤。

阿立的一盤:

1-1 阿立的一盤.jpg

阿立嫂的:

1-2 阿立嫂的.jpg

雅蜜:

1-3 雅蜜.jpg

欲知後事如何,請聽下回分解。

下集《芝士蛋糕工廠美食 蛋糕芝士雙慶生》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1652531


 


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