懷卡里小鎮咖啡館 烤豬漢堡驚艷真高人

--2024新西蘭遊記85，南島10日游66

杭州阿立

2024年7月25日

書接上集《南島唯一地熱溫泉 汗默溫泉隱私好》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1689271

告別汗默溫泉，原路而回，直奔基督城。

天舒哥：“咱們前面小鎮喝咖啡去？”

快午餐時間了，咖啡、小資點心起碼的，嚴重附議！

小鎮叫懷卡里（Waikari）。

天舒哥：“Wai在毛利語裡是水的意思。帶wai的地名肯定有水了，不是湖就是河。”

管它湖還是河，新西蘭的湖也跟河似的，幾十公里毛毛雨，怪不得新西蘭水電資源充足到電費全免了，哦，除了奧克蘭。

閒話休題，言歸正傳。

街邊停車，正好有兩家咖啡館。

天舒哥兩家都沒吃過，手機查一查：“兩家評分都很高。右面這家4.6分，左面這家更高分，4.7！”

當然4.7了！

懷卡里廚房（Waikari Kitchen）：

天舒哥負責下單：

居然有烤豬漢堡：

烤豬漢堡人人要！

小紅要了份法國羊角包。

阿慶嫂問“要不要烤一烤？”

當然要！

天舒哥還要了份甜點：

先視察咖啡館。

貌似獵戶人家：

明碼標價鹿角840刀：

天舒哥的長黑（long black）：

天舒哥的鄉下濃湯：

阿立嫂的摩卡：

我和小紅都點了小白：

烤豬漢堡料多多：

胖大嫂每隻漢堡都用天平秤檢驗，足斤足兩、童叟無欺。可惜光顧着看胖大嫂給咱們的烤豬分量足夠沒（肯定只多不少），天平秤翹得高高的忘了拍照。

足斤足兩的烤豬漢堡，外加一塊香脆烤豬皮：

咬一口，艾瑪，爽啊！從未吃過這麼好吃的漢堡，沒有之一！

小紅點的法國羊角包一直沒來，以為阿慶嫂忘了。反正咱們都吃撐了，忘了正好。關照天舒哥呆會買單時檢查一下，別白付錢就行了。

正說着，阿慶嫂端來了熱乎乎的羊角包：

小紅把它一分為四，大家嘗嘗。很好吃，完勝米國農村的羊角包。

天舒哥去買單，法國羊角包居然沒收錢。

白吃了？哈哈。

告別美味咖啡館，繼續往基督城而去。。。

天舒哥晚上在民宿查一查，艾瑪，“這咖啡館大廚是個美食屆大咖，世界級的大咖”。

小紅：“這大廚出來跟咱們打過招呼的。阿立兄沒和大廚來張真相，虧了。要不要明天再去吃烤豬漢堡、跟大廚拍真相？”

那太麻煩了？再說大廚未必天天在咖啡館，他別處還有生意呢。

回頭客不做，大廚的介紹還是得加在這裡，不是阿立吹牛：

主廚迪恩（Chef Dean）果然是大高人，真名廚！

官網介紹主廚迪恩：

意大利、瑞士旅遊勝地主廚；

英國、蘇格蘭城堡私家主廚；

加勒比海、佛羅里達遊艇私家主廚；

大型會議、多餐廳酒店行政主廚；

多家國際雜誌食評家/英國美食頻道電視主廚；

英國湖區米其林指南酒吧/小酒館的老闆！

主廚迪恩在英國的酒吧：

貓途鷹（TripAdvisor）打滿分 5.0！

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《維卡山口青蛙岩 電車晚餐游不得》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1689520