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版主:曹雪葵杭州阿立
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雲鄉客做東龍蝦宮 阿立鄉長幸會小天真
送交者: 杭州阿立 2024年08月07日04:38:06 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

雲鄉客做東龍蝦宮 阿立鄉長幸會小天真

--2024新西蘭遊記98

杭州阿立

2024年8月7日

書接上集《海邊咖啡館 烏雲中的落日彩霞》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1690757

2024年3月15日,星期五。

早餐清咖、北京妞蛋糕:

0-0 早餐清咖-奶油蛋糕.jpg

午餐雲鄉客伉儷做東,我們聚會奧克蘭著名粵式點心《龍蝦宮》。

看官欲問了:粵式點心、龍蝦宮,怎麼又出了阿立鄉長?小天真?

這就說來話長了,看阿立能否長話短說:

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阿立10年前開始看中文網,起因是大學同學起碼教授萬維徵文競賽,邀阿立啦啦隊助陣。提到萬維純粹紀實因果之必要,沒有廣告的意思。阿立早就告別萬維了。之後主要是詩壇(萬維的《詩詞歌賦》)和海外文軒(國內可以看)。現在恢復萬維發文,只是為了分類查找方便、留底保險(留園兩者都很弱)。

初到萬維曾經和網友們互動、熱鬧開心了好一陣。與本文相關的是萬維的《龍鄉》活動,朋友們披馬甲(不露真網名)發文,各種文體、形式五花八門。任何引起興趣的文章,朋友們都可以接龍,繼續寫。大家一邊讀文章,留言逗趣,一邊偵探(摩斯)、猜馬甲(背後是誰)。

2015年的4月,阿立被朋友們推舉、鼓動,忍不住做了一屆龍鄉的鄉長。阿立的家鄉是杭州,西湖龍井,著名茶鄉也。因此2015年的第十五屆龍鄉,就命名為《茶龍鄉》。2015年5月1日茶龍鄉開幕,6月3日閉幕。

茶龍鄉才人濟濟,合計發文327篇。

其中雲鄉客一人舞兩條龍(兩個接龍系列的起頭人),尤其他的‘天真小吃貨’真是惟妙惟肖、逗人喜愛,卻又(幾乎)無人能識破這小天真到底是誰?

茶王的發獎典禮上,雲鄉客當然頭籌,獨得數獎:

最天真全能接龍大獎/林曦兒純情小說文學金獎/茶龍鄉發文榜眼 --- 雲鄉客(天真小吃貨/漫天茶語/沱茶)

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閒話休題,言歸正傳。

2月份籌劃新西蘭南北島游時,雲鄉客指點一二之餘,特意關照:“重要的是,阿立兄一定要讓我做東。”

雲鄉客文壇高人,詩詞也是行家裡手,曹雪葵尊稱‘中臣兄’。雲中臣仰慕已久,難得有機會,必須要拜會!

南島游回奧克蘭,休養幾天,再北島自駕游。時間相對自由,和雲兄約了3月15日午餐小聚。小紅家在東灣,雲兄照顧我們,定在東灣的《龍蝦宮》。

小紅本意她送我們到龍蝦宮,正好就近約朋友。雲兄知道後,要我請小紅‘千萬別客氣,一起聚聚,更開心’。

那就我們鏗鏘三人行了。

龍蝦宮到了:

0-1 龍蝦宮會雲兄.jpg

雲鄉客伉儷幾乎同時到達。雲兄預訂的一大圓桌,我們5人很寬裕。

久仰大名,初次見面,少不得問候、敘舊,言談甚歡。想當年在香港,雲兄和美食屆的諸多大佬們都有接觸,不少是朋友,深知粵式點心之奧妙,時不時指點一二。

點心推車過來,雲兄先點一客大海螺:

0-2 海螺先上.jpg

請茶:

0-3-0 請茶.jpg

幸會雲兄:

0-3-1 幸會雲兄.jpg

燒賣來了:

0-4-1 燒賣-粵式茶點試金石之一.jpg

雲兄指點:粵式點心,燒賣是必點的,粵式點心師身手的試金石。一吃便知這家是否值得回頭、值得常來。

咬一口,艾瑪,真好吃。比我們在米國的任何粵式茶樓吃過的燒賣都好吃,沒有之一。

蝦餃:

0-4-2 蝦餃--粵式茶點試金石之二.jpg

雲兄指點:蝦餃也是必點,也是點心師的試金石。

咬一口,由衷佩服。一個字,贊!完勝米國。

試金石只需兩味:燒賣、蝦餃。只要是雲兄點的,我們只管放心吃。

牛筋:

0-5 牛筋.jpg

蛋散:

0-5 牛筋.jpg

阿立註:蛋散是廣東人春節家家必做的小小點心。大學時有一年春節去廣州小舅舅家,小舅媽就做了一夜的蛋散。朋友來了或自家晚上看電視,蛋散就是隨口小吃。龍鄉宮的蛋散當然更美味多了。

叉燒包:

0-7 叉燒包.jpg

比米國的叉燒包好吃很多、很多。最近幾次在東灣核桃溪市的《八十八包子鋪》(88 BaoBao)和奧克蘭華埠的《金牡丹海鮮茶宴》吃的叉燒包,太不如人意了。

牛仔骨:

0-8 牛仔骨.jpg

紅米腸:

0-9 紅米腸.jpg

這紅米腸比我們第一天到南島,基督城《粵港海鮮酒樓》吃的紅米腸,好吃太多了。

徹底吃撐了。

我們從米國帶了些小小禮物,不成敬意。

雲兄帶來自種的迷你奶油葡萄:

1-0 雲兄自種奶油葡萄.jpg

言談之間,都很熟了。老實不客氣,馬上嘗奶油葡萄。真沒想到,這麼小巧迷你的葡萄仔,居然超強的奶油香味,好吃極了!

小紅事後欲問:“雲兄的葡萄可以討一兩根藤插種嗎?”

此事後話,按下不表了。

欲知後事如何,請聽下回分解。

下集《阿立出手餃子皮翻飛 小紅香煎甜食三層樓》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1691008


 


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  問好雲中丞!問好小天真!  /無內容 - 綠島陽光 08/08/24 (4)
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