路邊吧22 納帕谷美酒不品白不品 |
送交者: 杭州阿立 2024年09月28日14:16:27 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
路邊吧22 納帕谷美酒不品白不品 --2024舊金山的小日子系列76 杭州阿立 2024年9月28 書接上集: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1695736 (一)引言 周四(9月26日)晚上非詩不可(Facebook)家庭小小群收到小小阿立嫂的短信:附近小城克雷頓(Clayton)的路邊吧22(Roadside22)周五(9月27日)晚上有個免費品酒活動(free wine tasting)。 越是忙昏了頭,越得忙裡偷閒,必須的,馬上雞妹兒(Gmail)預約。 很快收到回郵(大意):很高興為你留個位置,費用5刀,可以嗎? 當然,三克油! 非詩不可匯報一聲。小小阿立:“哦,不是真的免費?(Not free then?)” 答:“不是真白喝,不過5刀品酒也不錯(Not true free, but $5 is not bad to try out)。” 小小阿立嫂:“奈斯!查了一下酒莊。。。品酒每人130刀。應該不錯,5刀很值(Looked up the winery 。。。tasting is $130 per person. So should be decent and worth $5)” (二)路邊吧22 納帕谷美酒不品白不品 2024年9月27日,星期五(昨天)。 品酒時間2小時,晚上7點開始。開車去酒吧不遠,6點半出發足夠了。 到了路邊吧22,酒吧外麵食客也不少。酒吧裡面有兩大間,左面這間是吧檯,各式鮮啤(draft beer)、各式葡萄酒,琳琅滿目。排隊簽到,沒好意思拍照。 吧檯美眉:“阿立兄?$5.45。” 刷卡。 美眉給了張小小票根,到右面這間向珍妮報到即可。右面房間裡已幾乎坐滿了人,靠牆的長凳上也坐了不少人了。 找到詹珍妮,還未開口,珍妮主動:“阿立兄吧?我記得你的名字。。。” 來品酒的幾乎都是女士,白人為主。男的沒幾個,非裔好像只有一兩對。南美裔一個木有,亞裔只見阿立自己。怪不得吧檯美眉、珍妮都是一看阿立便老熟人似的。 珍妮找到我的座位了,同桌的是5個白人美眉,很友好。她們是附近一個初中的老師。其中一個年輕美眉老家也是蜜州的,母親、妹妹現在還在蜜州,聊了幾句。坐我旁邊的白人阿慶嫂更熱情,整個晚上一直和我閒侃。還跟我說,她在附近超市後門的披薩店訂了披薩,很特色,一會兒熱乎乎的送來。 閒話休提,有圖才有真相。 品酒記錄單(Wine Tasting Notes): 阿慶嫂:“還要我們做筆記?” 是啊,誰耐煩?再說也沒帶筆,只管喝就是了,哈哈。 酒莊介紹: 品酒7點準時開始。珍妮先介紹路邊吧22,酒吧女老闆之夢,以及自我介紹:“我沒有任何品酒學歷、證書,就是喝了不少(I don’t have any credentials, just drink a lot)。” 眾人大笑,咱們都一樣,就是喝了不少,而已、而已。 酒莊品酒師20多年經驗了: 發尼安提家族(Far Niente Family)共有3個酒莊,主要在納帕谷(Napa Valley),老闆是尼克夫婦。她們的酒都是自己葡萄園的葡萄釀製的,絕對優等。。。酒莊的主要產酒白葡萄酒是霞多麗(Chardonnay),紅酒是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 阿立註:納帕谷最著名的紅酒就是赤霞珠,幾百家酒莊最好的酒幾乎都是赤霞珠。白葡萄酒大約也都是霞多麗最出名,好像索諾瑪谷(Sonoma Valley)更主打霞多麗。具體要求證於浙大研究生同學、舊金山酒帥小梁哥了。 酒莊介紹: 酒莊系列展示: 介紹今天要品的酒(品酒時還會繼續講解): 來此必須21+: 上圖品酒師右面的牌牌看到沒?“21+ BEYOND THIS POINT”。 眾所周知:米國(好像各州都如此)的合法飲酒年齡是21歲。家裡、高粱地里偷偷飲沒法嚴管,酒吧嚴控必須的。 所以這酒吧的名字‘Roadside22’,是否也有‘22歲真好路邊吧’的意思?反正我信了。 熱乎乎的披薩送到了,超級大的一個。美眉老師們各拿一大塊。 阿慶嫂:“阿立兄來一塊?” 沒好意思要,再說要控制飲食、控制血糖。謝謝,三克油! 品酒開始了。 第一款長相思(Sauvignon Blanc): 跟阿慶嫂繼續閒侃,她又勸說阿立,這披薩如何特色、如何必吃。。。阿立兄是否改主意了? 果然、必須,嘗一嘗! 拿一塊小一些、瘦身的披薩: 第二款霞多麗(Chardonnay): 席間穿插抽獎(raffle),每人的品酒費5刀裡面,包括一張抽獎卷。 第一次開獎,最後3位數505! 我的獎券號碼:504! 賣糕的(My God),只差一個數。 第二次抽獎,同桌的女老師之一中獎了: 獎品是一頂酒莊的高爾夫帽子,和一個酒吧調酒師(bartender)的開瓶器。 後門兩款都是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 阿立註:葡萄酒很少是純單一葡萄品種,因為不同的葡萄有不同的風味、特色以及功用(根據所含百分比)。品酒師介紹,加州龜腚赤霞珠酒里的赤霞珠葡萄百分比不能低於75%,她們酒莊的赤霞珠百分比都在90%以上,真正的純種馬意思。 第一款赤霞珠來了: 珍妮給我續了一杯: 小小阿立嫂短信詢問:“奈斯!酒如何(Nice! How is the wine)?” 很不錯(very good)。 繼續抽獎: 後面幾次的中獎號碼跟我的風馬牛不相及,罷了。 第四款保留版赤霞珠來也: 果然最贊: 小小阿立嫂:“貝拉聯盟酒莊的赤霞珠80刀一瓶,棟梁酒莊的便宜些,40-50刀(Bella union cab is $80. Post and beam cheaper like $40-50)” 小小阿立:“任何納帕谷的赤霞珠都不會便宜。很划算(Any Napa valley cab is going to be expensive. Good deal)” 珍妮給我又續一杯: 謝謝,霞霞(上海話),三克油! 謝了阿慶嫂的披薩,謝了同桌的老師美眉們。 打道回府。 欲知後事如何,請聽下回分解。 下集《川府家宴 阿立慶生大提前》: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1696960
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