海關森嚴燕窩當粥 仙居烙筍杭州茭白

2024回國行記 37

杭州阿立

2025年2月14日

書接上集《三台雲舍4號 正宗杭幫菜》：

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如前所述，小紅送我們（阿立嫂）這麼多禮物，除了長安美食，別的都要帶回米國的。

但是，世界上怕就怕‘但是’二字：同仁堂燕窩能帶嗎？

米國海關對肉類、禽類歷來嚴格禁止。同仁堂可以把燕窩當養生良藥推銷‘潤肺生津、養胃健脾’，米國海關絕對一點‘微信’也不會有？

在杭州沒法問谷哥，統統被。。。你懂的。

手機短信問小小阿立，“‘燕巢’米國海關允許嗎（Does US customs allow swallow nests）?”

小小阿立：“No, bird nests are prohibited.”

阿立註：米國佬不知燕窩、麻雀窩、烏鴉窩之分別，統統是‘鳥巢’（bird nests）。

那我們杭州家中當甜點吃？

甜點不健康，不如早餐當養生粥，更名正言順。

這麼一大盒燕窩，阿立嫂一人哪裡吃得完？再加上阿立這米國山寨版吃貨幫主，還是吃不完滴。

乾脆阿貝兄嫂也加盟，我們闔家4人一起燕窩養生粥。

說干就干，言出必行。晚上燕窩泡幾片，明天早餐開始，大家燕窩養生粥。

2024年10月21日，星期一。

我們米國農民，胃口有限公司，昨天三台雲舍杭幫菜吃撐了，今天家裡休養。

早餐只吃了一小小小半碗冰糖燕窩：

阿貝兄嫂胃口好，吃了冰糖燕窩，百穀養生粥（嚴重不止五穀）依然繼續。阿貝兄還得來一大杯牛奶。杭州的山姆商店買的牛奶，阿立一看，脂肪含量乖乖龍帝咚，7%。

有話則長，無話則短。

晚餐家中美食。

雞湯小青菜：

仙居買的烙筍該試試了：

兒時的烙筍，要用淘米水泡好幾天。烙筍燒肉，肉是好吃，但烙筍感覺總是‘老’。

仙居買的烙筍，今天是第一次吃。昨晚阿貝嫂的淘米水已經倒了，就是清水泡了一晚。

烙筍燒肉：

仙居烙筍不是蓋的，超鮮嫩，雅蜜：

本來想着烙筍就是杭州家中嘗嘗即可。既然這麼好吃，烙筍又很輕，阿貝兄強烈建議我們帶些回米國。

必須的！

茭白絲炒千張絲：

血蚶：

清淡晚餐：

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《奧體印象城 南京大牌檔》：

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