衝浪補給站晚餐 燈塔州立海灘海風凍煞人

- 2026 Santa Cruz自駕遊記 5

杭州阿立

2026年5月1日

書接上集《潮汐池細搜尋海螺螄海葵 貽貝遍地》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1760830

告別天然岩橋州立海灘、告別潮汐池，回到民宿。晚餐前好好休息、休息。

（小插曲）天要下雨螞蟻先知 格殺勿論萬事大吉？

阿立嫂在衛浴室地面的暖氣口附近看見兩隻螞蟻，乖乖籠滴咚！

小小阿立（小兒子）馬上給房東阿慶嫂短信，大意（英文略）：衛浴室發現螞蟻。你家有沒有螞蟻陷阱（ants trap）？

阿慶嫂：“燒雷，大概因為要下雨了。家裡記得有螞蟻陷阱，儲藏室找找看？”

找了一遍，沒找到。

阿慶嫂：“我在亞馬遜買了螞蟻陷阱，明天送到。”

那兩隻螞蟻已被阿立嫂消滅。明天就明天。

阿立註：當時我們都以為螞蟻小插曲已經過去，萬事大吉了。誰知螞蟻小插曲後來發展成螞蟻驚魂，留待下集再說。

螞蟻暫且按下，我們該去晚餐了。

小小阿立嫂（小兒媳）細緻安排的滿滿遊程（英文略）：“在 Steamer Lane Supply 吃晚餐（下午6點關門，步行距離），觀賞日落。”

從民宿到Steamer Lane Supply（衝浪者補給站），步行10來分鐘。帶着阿立三世和小小公主，來回步行不方便。開車只要幾分鐘。

Steamer Lane Supply到了：

門口的餐單大牌牌：

小餐館對面的燈塔區域州立海灘（Lighthouse Field State Beach）是衝浪者勝地（Surfing Hotspot）。餐館最初的供應主要對象估計是衝浪者，餐牌上都是簡易美式快餐：三明治、漢堡、它蔻（Taco）之類。

小小阿立嫂負責去下單，我要的是美國農民特色之Grassfed Beef Smash Burger（草飼牛肉壓扁漢堡）。

按谷歌AI：“Smash Burger（壓扁漢堡）的特色在於其薄而扁平的牛肉餅——通常重約4盎司——直接壓平在極高溫的煎板或鑄鐵煎鍋上（smoking-hot griddle or cast-iron skillet）烹製。這種做法能使肉餅表面與熱源實現最大程度的接觸，從而形成一層色澤深邃、焦香酥脆的表皮（a deeply caramelized, crispy crust ），同時又能鎖住內部的肉汁（while keeping the interior juicy）。這種漢堡常以“雙層”形式供應，因其咸香濃郁且邊緣帶有獨特“蕾絲”般焦脆紋理的口感而備受推崇；其烹飪過程也十分迅速，通常搭配烤過的麵包胚，並佐以美式芝士、酸黃瓜、洋蔥及特製醬料食用”。

小餐館裡面沒有座位。餐館外面木屑鋪滿的土坪上散布着一些簡易餐桌。

食客們自找座位：

土坪上有個大型的Jenga遊戲（疊疊樂）。

阿立三世愛玩Jenga，我家的孩子玩樂房（playroom）里也有一套Jenga.

我跟三世玩Jenga：

雖然快餐，每款美味都是現做的。下單後給個電子呼叫器，我們的美味都做好後，呼叫器滴滴、滴滴。。。歡快滴叫起來。

美食來也：

我的Smash Burger：

餐館門外有一個調味醬（sauce）櫃檯，各種蘸料、吸管、餐巾紙等自取。漢堡里已有一些常規調味醬，我沒再加別的。

小小阿立嫂的海鮮Poke：

阿立三世的三明治（夠長大）：

小小公主的漢堡：

真雅蜜！

吃飽喝足，去街對面的州立海灘：

圍欄上刻着各種紀念、悼念（估計是）遇難衝浪者們的文字（人名略）：“In Our Hearts & Minds(永遠活在我們心中)”、“RIP（Rest In Peace，安息）”等。

此時烏雲密布，毫無晚霞苗頭。那也罷了，靠海小城氣溫本就低，海灘所在海風犀利，呼呼呼吹得我們有些發抖。。。

唯有衝浪者們無所畏懼（下面圖中紅圈圈）：

衝浪者的天堂：

冒着寒風再拍兩張海景：

頂不住了，撤退！

小小阿立嫂：“我們去吃冰淇淋。”

小城有家冰淇淋店，被遊客們捧成了超級網紅，而且只有來Santa Cruz才能吃到。

我們去網紅冰淇淋，冰淇淋、冰爽爽勝於海風冷颼颼！

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《瑪麗安冰淇淋愜意 海灘海風海浪愛犬樂園》：