豪爾酒莊會員休息室 闔家品酒天倫之樂

--2026舊金山的小日子系列50

杭州阿立

2026年7月26日

書接上集《幺公主生日爬梯 周歲抓鬮藝術細胞三歲看到老》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1770107

2026年7月25日，星期六。

之前已介過，我是納帕谷聖海莉娜市豪爾酒莊（Hall Wines）的會員，每年有8次免費品酒，每次最多4人。

今天和小小阿立（小兒子）一家去豪爾酒莊品酒。因為有兩個孩子，選擇了Mamber’s Lounge（會員休息室）。

酒莊的多款葡萄都已成熟：

酒莊有葡萄展示區，那裡的葡萄可以品嘗。我們都嘗了幾款不同的葡萄，統統甜蜜蜜（沒拍照片）。

又見凝視針眼的白化駱駝：

之前已介紹過，這是“約翰·巴爾代薩里（John Baldessari）的雕塑作品Camel (Albino) Contemplating Needle（凝視針眼的白化駱駝），借用了《聖經》中關於駱駝穿過針眼的寓言。單峰駱駝和針的意象在《古蘭經》、《米德拉什》（Midrash）中也出現過。”

會員休息室在戶外的葡萄園前面，隨手拍一張葡萄園：

今天接待我們的品酒師(Wine Educator)又是愛萊克斯（Alex），一回生二回熟。

冰鎮豪爾瓶裝水人人有份：

今天的4款紅酒和我們點的snacks（紅圈）：

來幾張真相（AI漫畫版）：

9年陳的法國進口香檳開道：

風味爆米花包括在品酒內（免費的）：

我們點的兩款佐酒小吃：

Cheese and Charcuterie Pairing（芝士與法式小吃拼盤），$40; Roasted Rosemary Mixed Nuts（迷迭香烤什錦堅果），$5。

正式品酒的4款紅酒都是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

第一款Eighteen Seventy-Three（1873年）：

和我們前兩次和拔牙詩妹以及浙大同學小梁哥伉儷來是一樣的。我抱怨了一下“these are the same wines as we tasted before”。

愛萊克斯哥把第二款紅酒換了：

果然好喝，換的好！$225/瓶，今天不買了。過幾個星期和拔牙詩妹來品酒時再斟酌。

後面兩款也都是$225/瓶（絕對好酒）：

我們美酒喝得爽。小小公主還要爆米花，讓她自己跟愛萊克斯要。

小小公主很外向，毫不客氣的招呼愛萊克斯叔叔，“（I want more）popcorn!”

還應該跟愛萊克斯叔叔說什麼？

小小公主：“三克油（thank you）！”

愛萊克斯很快又拿來一盤爆米花，照片就不必了。

香檳加4款赤霞珠，已經微醺。

愛萊克斯再給我們加一款以豪爾夫人（Katheryn Hall）命名的赤霞珠:

一個半小時的品酒（10:00 - 11:30），我們已經略微超過。午餐約在Farmstead，11:45。

跟愛萊克斯告別：“We need to go（我們該走了）。”

愛萊克斯：“除了第三季度的制定酒，還要買別的酒嗎？”

我最近還要來品酒，今天就算了。

愛萊克斯：“阿立兄的兩瓶指定酒，再加兩份snacks，夯不郎當$312.97。酒會在前台等你。”

阿立註：會員酒有$39.75的折扣，苛捐雜稅$22.72。

小費我沒加到賬單裡（小小阿立給了$20現金，放在我們的品酒桌上）。

前台取了會員酒（照片回家補拍的）：

小小阿立嫂（小兒媳）酒喝得相對少些，開車去Farmstead。遲到了10幾分鐘，小意思。

落座，看餐單：

酒莊美酒小吃，尤其幾款美味芝士，已經超過半飽了。但既來之則吃之，前菜主食還是得來幾樣，意思意思。

我們點的前菜都是今天的special，不在餐單上。主食我和阿立嫂選了三文魚（上圖紅圈），小小阿立兩口子選鱒魚（上圖綠圈）。

兩個孩子各來一杯蘋果汁（$10）：

Biscuits和Baguette：

Biscuits配的白脫（butter）超讚，$12。

Baguette（法棍麵包）$3，我和阿立嫂都沒吃，無法點評。

Heirloom Tomato Salad（$24）：

餐館自己農場的傳家寶番茄確實好吃，但這麼幾塊番茄，一點點黃瓜24刀，也太宰人了？

阿立三世的漢堡（$15）：

小小公主的Mac and Cheese（芝士通心粉）$14，沒拍照。

我們的三文魚（$52）：

小小阿立的鱒魚（$38）：

徹底吃撐了。

侍者美眉：“甜食來一份？”

我們沒有戰鬥力了。

小小阿立嫂看看甜食單（綠圈）：

小小阿立嫂的意式冰淇淋（Gelato，$12.00）：

我嘗了一小口，很贊！

合計$194.86（含苛捐雜稅$14.86）。

餐館建議的小費三個檔次，從高到低：22%（$42.87），20%（$38.97），18%（$35.07）。

我們農民從基層選起，夯不郎當$229.93：

餐館外面有個展示小農場，走走看看、消消食：蘋果樹結滿了蘋果，紅蘋果、青蘋果都有。菜園子各色蔬菜、香料，光是辣椒（pepper）就有7-8種的樣子（照片懶得再拍）。

園中還有幾輛農用車輛（agricultural vehicles），帶孩子們去看看：

還是這棵老松樹，更勾起童真“十萬個為什麼”：

本來還想帶孩子們在當地找好玩的去處，美酒佳餚吃撐了，不想再動彈。

打道回府。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《待續》：