告別晚宴 告別綜藝秀

紅寶石公主號16晚夏威夷遊輪遊記54

杭州阿立

2026年9月20日

書接上集《參觀遊輪廚房 Galley Tour》：

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今天是我們的夏威夷遊輪游第十六天，明天一大早抵達舊金山港。今天是最後的晚餐：《告別晚宴》（Farewell Dinner），不容錯過。

直奔米開朗琪羅餐廳，我們的專用餐桌。

侍者猴維哥，助理侍者猴腮小哥一如既往的在我們的桌前等候：“阿立兄嫂，歡迎、歡迎。”

猴維哥好！猴腮哥好！

猴維哥遞上餐單。。。

且慢！

遊輪固然有預收頗豐的小費“Crew Appreciation Pre-payment”（船員預付酬謝金）：$272.00/人; $544 （合計）。但我們的習慣，坐遊輪定要單獨另給小費的：首先是侍者哥，其二是負責我們艙房的Housekeeping哥或嫂。

這次遊輪侍者猴維哥當然很滿意，助理侍者猴腮小哥也很滿意。兩人都再給些小費，乾脆不分彼此，不用偷偷分開給。

遞給猴維哥、猴腮小哥各40刀小費：“In case we don't see you again（萬一之後沒能再和你們見面）。謝謝，霞霞，三克油！”

猴維哥：“謝謝阿立兄嫂。遊輪之後的顧客反饋，希望美言幾句。”

那是當然、絕對、必須的！

這下可以看餐單了。

先看前菜：

我選了兩款（上圖紅圈）：Crispy Salmon Cake（香脆三文魚糕）和Tropical Fruit Soup（熱帶水果湯）。

阿立嫂選了一款（上圖綠圈）：Creamy Pumpkin and Turnip Soup（奶油南瓜蕪菁湯）。

猴腮小哥把我儲藏的紅酒拿出來：“阿立兄，今天都幹了吧！”

那當然，絕不放過一滴酒。

南宋詩人高翥的《清明日對酒》的總結言簡意賅：“人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉”？

我的Tropical Fruit Soup：

Crispy Salmon Cake：

上面是溏心蛋：

雅蜜！

阿立嫂的前菜沒等我拍，已經行動起來。。。

主食單：

我依然選兩款（上圖紅圈）：Crab Saffron Risotto（藏紅花蟹肉意式燉飯）和Braised Lamb Shank（燉羊小腿）。

阿立嫂選了一款（上圖綠圈）：Roasted Prime Rib, Rosemary Jus（烤上等肋排，迷迭香汁）。這款主食還配有baked potato, green beans, chargrilled tomato, yorkshire pudding（烤土豆、四季豆、炭烤番茄、約克郡布丁）。足足兩款主食的趕腳。

我的藏紅花蟹肉意式燉飯：

燉羊小腿：

阿立嫂的烤上等肋排，迷迭香汁：

烤土豆、四季豆、炭烤番茄、約克郡布丁：

美酒佳餚，甜食不能少：

我選了三款，一二不過三（上圖紅圈）：Gelato Baked Alaska, chocolate sauce（“阿拉斯加火焰山”，配巧克力醬），Deep Dish Apple Pie（深盤蘋果派）和香草、巧克力冰淇淋雙球。

阿立註：“阿拉斯加火焰山”是意式冰淇淋。

深盤蘋果派來也：

做得真心贊！

阿拉斯加火焰山：

層次豐富，好吃極了：

香草、巧克力冰淇淋雙球：

甜甜蜜蜜，三次方！

晚上去大劇院，看告別綜藝秀。

落座之後，怎麼好多遊客手拿一杯香檳？

更有個米國阿慶嫂，拿着香檳落座後，又走回去，返回時左右開弓，兩手再各拿一杯香檳！

我的“哥的爸的猜想”：精打細算的白胖阿慶嫂，肯定是去白拿、白喝了！

我也回到大劇院進口處，果然有侍者美眉在分發香檳。

香檳告別：

Farewell Variety Show（告別綜藝秀）：

載歌載舞：

高層官員致謝：

童子們的錢包，辛苦了！

哈哈。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《晨曦中的舊金山 金門大橋我們回來了》：