杯中白鶴舞
要問君安否
每記賦一曲
常聞香半縷
東別興山遙
西去關塞苦
長夜念佳人
何時歸故土
王昭君(名嬙,字昭君),湖北興山縣人,古代四大美女之一。昭君故里在湖北省興山縣城南郊寶坪村(今昭君村),境內有條香溪河,河的源頭 就在神龍架。王昭君從小天生麗質,聰慧異常,琴棋書畫,無所不精,常常與村姑結伴,攜籃採茶,以武火炮製、輕揉、焙乾成茶。楠木井之水(楠木為萬年不朽之 木,今昭君村一景觀)便是昭君當年汲水處,此井水冬暖夏涼,清澈甘甜,四季不竭,井台經石築成,中嵌楠木,清晰可見,旁立石碑,上刻“楠木井”三字。取其 井水,煮沸此泉,用之泡茶,輕煙裊裊,杯里冒出的熱氣可形成一隻蹁躚起舞的白鶴。用楠木井之水沖泡白鶴茶,湯色綠亮,甘醇鮮爽,若用玻璃杯沖泡,除了欣賞 茶的特色外,還可一睹白鶴茶在杯中浮沉之奇觀。沖泡後,起初芽葉緩慢舒展,沖向水面懸掛,芽頭直挺豎立,似白鶴展翅,或亭亭直立,或翩翩起舞,沉浮反覆, 忽上忽下,俗稱“三起三落”,繼而徐徐下沉杯底,宛如“群筍出土”,又似“刀劍林立”,渾然一體,栩栩如生,引人入勝,給人以無窮的遐想。“一杯春露暫留 客,兩腋清風幾欲仙”。另一傳說是,內蒙古大學教授馬冀、呼和浩特市昭君研究會副會長郝誠之在中央一台中華民族欄目記錄片《王昭君》中講到,傳說王昭君曾 救過兩隻白鶴,為了感謝昭君,白鶴銜來茶葉的種子,種在了今天的昭君村,因此,這裡至今仍有昭君白鶴茶。
公元前33年春,昭君出塞的時候,她特意把家鄉的茶葉帶到匈奴,為匈漢和好作出貢獻而載入史冊,傳為佳話,董必武有詩稱讚“昭君自有千秋 在,胡漢和親識見高”,後人稱王昭君為茶使,賦予了興山昭君白鶴茶豐厚的文化底蘊和內涵。根據考證和研究第一種傳說較為確切、形象,流傳也最為廣泛,“昭 君白鶴茶”源此而 生,而流傳千古,名揚四海。