七律 耕 香油坊 紀實 |
送交者: 侃侃 2013年11月01日09:50:47 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
我小時候,大概六歲左右,到姥姥家住。老爺在的生產隊有一個香油坊,對做香油的過程記憶猶新。小毛驢戴上捂眼拉磨,炒熟的芝麻堆在磨盤上像小山一樣。石磨吱吱愣愣地轉,芝麻醬順着磨盤往下流,流到一口大鍋內。 大鍋盛滿了芝麻醬以後,把鍋搬出來,再用大油葫蘆在鍋里上上下下的搥。鍋里開始出現香油油花,一個個油花一點點變大,然後再一個個連成一片。最後整個鍋里,上面一層都是香油。這時候用小木抭子把香油撇出來。然後再來第二遍。直到最後再也用油葫蘆搥不出香油來才算完。剩下的麻醬渣滓收集起來曬乾,砸碎,拉到田裡當肥料。
這個香油坊是當時生產小隊的副業,隊裡因此挺富裕,隊員們每家也都能得到一些實惠。當時生產隊還買了一台柴油抽水機,抽水澆地。
只是好景不常,油坊就被當作“資本主義尾巴”割掉了。十分的可惜。
七律 耕 香油坊 紀實
捂眼毛驢轉磨盤,芝麻現炒醬新鮮。 葫蘆亂杵油花聚,木抭輕淘麻醬干。 副業福澤生產隊,社員忙種水機田。 風雲驟變割蛇尾,打破油鍋倒磨盤。
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