头伏饺子二伏面--阿立嫂的手擀面来啦! |
送交者: 杭州阿立 2016年07月27日15:35:23 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话 |
头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。 今天二伏第一天,阿立嫂现做的手擀面,地道的杭州‘片儿汆’来啦: 阿立嫂现做的烤肉脯(马来西亚风味): 邻居做的港式鸡爪: 暑日炎炎,当然少不了冰镇啤酒啊: 大谢曹兄雅评、妙诗: 哇!非常馋人的样子!阿立兄真乃幸福之人也!诗一首: 人生何必惧天涯?娘子相随即是家。 予微:广州有座白云山,为什么给这凤爪起了这么好的名字? 阿立:白云凤爪的名字,真的马上让人想到广州。大学时春节去广州(小舅舅家),玩了不少地方。印象特深的,一个是花市。另一个是年三十晚上的鞭炮声。 白云山却没去过。看了予微的评论,马上去问谷帅哥、度娘了。原来白云凤爪真和白云山有关呢: 白云凤爪名字的来源,是当初广州人利用白云山上所流的清水把鸡爪洗净,这样有别于用自来水或者井水洗净更为美味,入口更加爽脆,清凉。类似于山水豆腐。就因为如此,所以人们把它命名为白云凤爪。 |
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