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版主:曹雪葵杭州阿立
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糯米藕奶油曲奇 米国胡桃杜松子酒
送交者: 杭州阿立 2024年01月09日04:33:36 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

糯米藕奶油曲奇 米国胡桃杜松子酒

--2024旧金山的小日子系列4

杭州阿立

2024年1月9日

书接上集《蜜大晋级冠军赛 杭帮菜阿立嫂庆功》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1670089

2024年1月3日。

昨天去华人超市笑拼,居然买到鲜藕,看着还不错。

儿时的味道,鲜藕最好吃的记忆是糯米藕。

鲜藕顶部切开一小片(保留)。泡过水的糯米耐心塞到藕的每个孔洞里。切开的小片放回去封顶(几根牙签固定)。隔水蒸。。。

糯米藕蒸好了:

1-0 糯米藕蒸好了.jpg

放凉,切片(洒些糖):

1-1 切片-加糖.jpg

雅蜜!

再来点米国胡桃(pecan),奶油曲奇(butter cookies):

1-3 奶油曲奇-米国胡桃.jpg

自调一杯简易杜松子酒(Gin and tonic):

1-4 Gin and Tonic.jpg

晚上看电视,糯米藕、米国胡桃奶油曲奇、杜松子酒,不亦乐乎。

2024年1月8日(星期一),傍晚咱们去小小阿立家看球:大学橄榄球冠军赛。晚餐叫外卖,希腊风味之《尼克希腊》。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《尼克希腊美味街食 希腊烤串爷萝肉卷》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1670559


 


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