| 杭州侄儿游到旧金山 表弟庆生大虎炖牛排 |
| 送交者: 杭州阿立 2026年03月06日04:16:00 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话 |
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杭州侄儿游到旧金山 表弟庆生大虎炖牛排 --2026旧金山的小日子系列21 杭州阿立 2026年3月6日 书接上集《小阿立海外公差旧金山中转 小小阿立家小聚》: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1751361 话说阿立嫂在杭州的侄儿和朋友两家春节期间美国游。第一站夏威夷:玩几个岛;第二站旧金山,按我们建议酒店订在住旧金山著名的渔人码头;接着从旧金山自驾游南下洛杉矶。 他们在旧金山的这几天恰好跟我们给小小阿立(小儿子)的庆生宴对上号了。自然邀请他们一起来给(侄儿的)表弟庆生。小小阿立嫂订餐馆之前确认了:侄儿的朋友一家也来助兴。 餐馆订在我们这边新开的一家韩国特色炖牛排(KalbiJjim)餐馆,叫《Daeho KalbiJjim & Beef Soup》(大虎韩式炖牛排)。 问谷哥:Daeho (大虎) 是一家著名的韩式料理连锁餐厅,主打高品质的韩式炖牛排骨 (Kalbi Jjim) 和牛肉汤 (Beef Soup)。它在旧金山、康科德 (Concord)、米尔皮塔斯 (Milpitas) 和贝尔维尤 (Bellevue) 等地设有分店,以肉质软烂、味道浓郁的特色排骨和免费续加的泡菜闻名。 招牌菜: 牛肋排炖汤 (Kalbi Jjim),通常有原味和辣味,可加芝士和粗粉丝。 汤品: 牛骨汤 (Seolleong tang)、牛排骨汤 (Galbitang)。 特点: 使用顶级牛肉,肉质鲜嫩,很多分店在Yelp上非常热门,建议排队。 我们事先去旧金山的名牌糖果店See’s Candies给他们买了一些礼物。 草莓糖给侄孙和朋友的孩子:
太妃糖给侄儿媳和阿立嫂的弟妹:
庆生晚餐订的时间是5点,我们两人早点到。 大虎韩式炖牛排:
我们的12人订位:
看菜谱-前菜:
韩式炖牛排(Kalbi Jjim):
阿立注:Kalbi Jjim是这餐馆的招牌菜,号称以前是皇亲贵族的专享。如今终于回到人间了。一份$85.95(红圈)。我们主食差不多每款都点了2份,这招牌炖牛排当然也点了两大盘。 SUYUK-JEONGOL(类似火锅):
Kalbi Tang(牛排汤)等:
KALGUKSU(刀切汤面)等:
酒水饮料:
Drunken Slushy:
人都到了。小小阿立两口子负责点菜,杭州客人们有特别想吃的别客气。 我们先喝酒? 问侍者美眉:你们有什么酒? 侍者美眉:只有韩国烧酒(Soju)和啤酒。 看酒单:没有鲜啤? 侍者美眉:没有,只有瓶装的。 那我们主打烧酒,除了侄儿媳要喝啤酒。 侄儿的朋友以前喝过几次韩国烧酒,说记得有一款加orange的。 侍者美眉听了半天不明白,要不你是说“Flavored Soju(风味烧酒)”? 小小阿立看酒单,Flavored Soju里有多种果味和风味。 朋友选了一款,小小阿立帮我们选了Yogurt(酸奶)风味烧酒。 我们的SOON HARI(Yogurt)烧酒:
小杯子大家都满上,干杯! 艾玛,这么甜啊?冰酒似的,餐后酒还差不多。 既来之、唯有则喝之了。 韩国酱菜六款:
我们12人长桌,酱菜左中右各放了六款,足够吃了。 朋友孩子选的煎牛排:
小小阿立选的海鲜豆腐汤:
侄孙选的牛骨汤面:
我们这边的煎猪排:
小小阿立和朋友那边上的是鸡排(没拍照)。 招牌大菜大虎炖牛排来也:
这是我们和侄儿一家分享的,超大的一盘。 牛肉很酥嫩,微辣,很雅蜜。 牛肉只是微辣,下面的玉米据说超辣(我没敢吃),年糕尝了一条,不是很辣。 我们的中美联合军战斗力不够,两大盘大虎炖牛排都剩了很多。其它还好,只是小剩余。统统打包,不能浪费。 事先说好了,我买单(阿立嫂的信用卡),别抢哦。 账单来了:
吃吃喝喝:$329.65,不贵;小费:$59.34(5人以上餐馆统一18%小费);苛捐杂税:$32.15。 夯不郎当(合计):$421.14。 分头开车去小小阿立家。 生日蛋糕啊、合影留念啊统统隐私了,反正就那么回事。 我们送的See’s Candies在小小阿立家门口就交接了。 侄儿一家从杭州带了一手提箱的礼物,我们每个人都有。 小小阿立birthday boy,一个大盒子;小小阿立嫂的礼品盒略小,也很精致;小小公主和阿立三世每人一个拉布布,还各有一个有一粒真金的手环。(我都没拍照) 给我的礼物是精品西湖龙井(2盒):
阿立嫂的万事利丝巾:
侄儿和朋友要走了,告别! 谢谢杭州带来的礼物,我们11月份杭州见! 杭州来的表哥走了之后,阿立三世伤心很久:这么早就走了? 安抚他半天:表哥他们回旅馆,晚上开车很远呢。下半年你到中国去,有更多时间和表哥玩。。。 欲知后事如何,请听下回分解。 下集《Lucy邀约Fusion Delight 紫荷花美食坊》:
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