乌龙搅尾换新鳞，脱叶煎泉可益人。
士让雨前摘碧铁，乾隆掌上辨观音。
半杯半扇夏午雪。半绿半红冬夜裀。
余勇犹堪拖倦笔，当朝一品写舒心。

（采茶女）

查资料：铁观音属乌龙茶类，产地在福建省泉州市安溪县，发现于1725—1735年间。后当地人王士礼进京奉此茶于乾隆皇帝，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，有清香雅韵，便赐名为“铁观音”。