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版主:曹雪葵杭州阿立
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头伏饺子二伏面--阿立嫂的手擀面来啦!
送交者: 杭州阿立 2016年07月27日15:35:23 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。

今天二伏第一天,阿立嫂现做的手擀面,地道的杭州‘片儿汆’来啦:

阿立嫂现做的烤肉脯(马来西亚风味):

邻居做的港式鸡爪:

暑日炎炎,当然少不了冰镇啤酒啊:

大谢曹兄雅评、妙诗

哇!非常馋人的样子!阿立兄真乃幸福之人也!诗一首:

人生何必惧天涯?娘子相随即是家。
暑热一杯冰啤酒,凤凰素手似兰葩。


予微广州有座白云山,为什么给这凤爪起了这么好的名字?

阿立白云凤爪的名字,真的马上让人想到广州。大学时春节去广州(小舅舅家),玩了不少地方。印象特深的,一个是花市。另一个是年三十晚上的鞭炮声。

白云山却没去过。看了予微的评论,马上去问谷帅哥、度娘了。原来白云凤爪真和白云山有关呢:

白云凤爪名字的来源,是当初广州人利用白云山上所流的清水把鸡爪洗净,这样有别于用自来水或者井水洗净更为美味,入口更加爽脆,清凉。类似于山水豆腐。就因为如此,所以人们把它命名为白云凤爪。



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